Приятное с полезным. Несколько тёплых строк о нашем мороженом в бортовом журнале, в материале о том, чем стоит наслаждаться в парках Москвы. Читайте о Высоте на высоте в полёте!
За фото для статьи спасибо Антону Соколову!
За радость работы в парках спасибо Парку Горького и ВДНХ!
Статья в журнале (с. 89-90).
В начале недели у нас в гостях побывала съёмочная группа Москва 24. А сегодня мы рады поделиться репортажем о «Чайной высоте», который вышел в эфире канала в рубрике «Афиша». Ресторанный критик Юлий Гуголев в буквальном смысле был ошарашен ассортиментом и вкусовыми сочетаниями нашего чайного мороженого.
Чай просто лежит. Зелёный чай просто лежит в чайной банке в холоде. И вдруг приходят, фотографируют его. Говорят о нём. А его дело простое — сохранять свежесть, вкус юности своего листа. И бодрить. Радовать.
На днях у нас были журналисты и фотографический свет из «Афиша-Еда». Снимали и обсуждали хранение чая в спецхолодильнике. А вот уже и вышел материал про поварские запасы в холоде. Приятное соседство лучших ресторанов Москвы в статье дополняется контрастом: у всех мясо, рыба, икра и соусы, в чайновысотном холодильнике чай. И глиняная жаба.
«Мы стараемся разрабатывать вкусы, которые будут интересны и нам, и нашим гостям. Принято считать, что массовая аудитория не особо заинтересована в чем-то необычном, но наша деятельность полностью опровергает это утверждение. Мы видим, что интерес к разнообразию вкусов, к новым вкусам жив в нашей культуре и знаком самой широкой аудитории».
Некто «британские учёные» сообщили, что сладкий чай помогает преодолеть стресс. Спасибо, кэп! Зато это дало возможность одному из федеральных каналов узнать и наше мнение по данному вопросу.
По нашим наблюдениям даже без добавления сладости хорошо заваренный сортовой чай снимает стресс тройным воздействием:
1) согревает и формирует благополучный эмоциональный настрой;
2) чай удаляет из мышечных тканей агент усталости — молочную кислоту. И так снимает блокирующее напряжение;
3) чай бодрит, придаёт сил и формирует умеренный тонус.
Программа «Афиша» канала «Москва 24» недавно побывала у нас в гостях на Покровке 27. И подробно описала чайные блины с чайным мороженым в репортаже.
В декабре у нас в гостях на Покровке 27 побывала съёмочная группа канала Москва 24. Снимали передачу «Идеальный выходной». В формулу идеального выходного дня попало чаепитие гунфуча в Зале чаепитий Чайной высоты, чайное мороженое и чаепитие «Чаи без правил» в Зале чайной горы.
Недавно у нас в гостях на Покровке 27 побывала съёмочная группа канала «Москва 24». Снимали передачу «Идеальный выходной». В формулу идеального выходного дня попало чаепитие гунфуча в Зале чаепитий Чайной высоты, чайное мороженое и чаепитие «Чаи без правил» в Зале чайной горы. Зал горы — новая часть Высоты на Покровке, открывшаяся лишь месяц назад. Здесь в горе размещена вся наша коллекция из 333 сортов чая, а над горой сияет #хрустальисталь. Эта программа — первое появление Зала чайной горы на экране. Если Вы здесь ещё не бывали — смотрите 25 декабря в 17.15 или 26 декабря в 14.45. Если бывали — тем более;)
Интервью с Виктором Ениным в наисвежайшей «Афише-Еде».
Что писали о нас другие СМИ – читайте тут