Апрель 4th, 2015

Уют Зала чайной горы теперь дополняется тёплым ламповым звуком. Знакомьтесь: новый сотрудник Чайной высоты — ламповая радиола Грюндиг 1968 года. Противостоим вместе непогоде за окном!


 

Апрель 2nd, 2015

Вызываем весну свежими зелёными чаями нового урожая! Теперь не только на Покровке, но и в Пуэропорте парка Горького.

Январь 23rd, 2015

Сяочжун

Формула идеального вечера: прогулка по загадочному спящему парку + столик у самовара + чайник Сяочжуна + Nina Simone + огни набережной . Зимними вечерами Пуэропорт настолько уютен и спокоен, что тяжело представить его другим. А ведь летом у нас тут Caramba, пуэр рекой и очереди до рассвета.

Октябрь 3rd, 2014

Сет Поддубный

Новый сет «Поддубный. Мощь благородного гриба. Трюфель-пуэр и трюфель-пломбир». Уже в меню на Покровке 27.

Пуэропорт_ПГ

Чайная высота готовится выйти из лета прямиком в золотую осень.
В Самоварбаре Пуэропорт осень латунная: чаще топят большие самовары, всё больше имбиря и горячих напитков приходит на смену Айсквасу и милкшейкам летнего меню «Айскрым».
Читать дальше

Июнь 20th, 2014

Айскрым

Ну вот, наконец-то, к середине астрономического лета (да, уже завтра летний СОЛНЦЕВОРОТ!), мы запустили важнейшую часть летнего меню в Пуэропорте в Парке Горького — меню бара чайного мороженого и молочных коктейлей «АЙСКРЫМ».
Полуостров бара располагается на веранде между Самоварбаром Чайной высоты и Пуэропортом.
В меню две значимых части:
АЙСКРЫМ-коктейли — это мощные молочные коктейли, которые мы взбиваем из мороженого Парка Горького и густо замешанных пуэров или зелёных чаёв. Имена: «Панда Verde», «Фисташковая зелёная панда», «Гранд Коала на пуэре», «Кид пуэр Коала»;
АЙСКРЫМ-чайскрим — расширенное и ставшее ЗАМЕТНО ДЕШЕВЛЕ меню чайного мороженого. Основная форма существования — ассорти от 3 до 5 шаров, с выбором из 20 или более сортов.
Есть и третья часть — это летние айс-версии наших чайных коктейлей: «Шишки Айс» (пихтовый пуэрный голубичный сливочный) и «Лесная кола» (холодный дублёр «Лесной фанты», с голубикой, вороникой, облепихой на базе чая Тегуаньинь и елового сока).

Про «Айсквас» молчим;), с ним всё ясно, он прекрасен.

У всего этого айс-угара есть общие черты, которые мы особенно ценим:
1. Вся посуда для мороженого, айс-коктейлей и айскваса ЭКОЛОГИЧНАЯ БИОРАЗЛАГАЕМАЯ И ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ В РУКЕ.
2. Мы нигде не используем разбавляющий вкус напитка лёд — БЕЗО ЛЬДА ВКУСНЕЕ. Мы всё охлаждаем ледяными ягодами и соками, либо мороженым. Так что АЙС здесь — это вам не лёд. Айс это кайф!

Декабрь 1st, 2013

У нас так.

Апрель 25th, 2013

Аньцзи Байча

Аньцзи Байча

Февраль 18th, 2013

forestfanta

Морошка!
морошка…апельсин…облепиха…мёд…тегуаньинь…еловый сок…
Лесная фанта!

Оду-Ван Кеноби

Февраль 15th, 2012

Есть у нас такой цветочный чай, называется «Солнечный сад». В его составе много ароматных цветов, но самый крутой ингредиент — одуванчик, заполняющий жёлтым облаком чайник.
Со вчерашнего дня у этого чая есть ещё и неофициальная кличка Оду-Ван Кеноби.
пить чай. видеть чай. знать чай. Справки и резерв столиков по чайФонам:
+7903-010-80-30
+7926-165-0008
+7495-22-55-996