Май 25th, 2014

Кул_имбирь

Вот он, чоткий ответ Пуэропорта лету: «КУЛ ИМБИРЬ, прохладный чай и пол-лимона». В ЭКО-стакане.
В один стакан выжимается ровно половина лимона. В два стакана — ровно лимон.

Февраль 11th, 2014

Пуэр_морошка

Густой пуэр, медовая морошка.
Чайный коктейль в самоварбаре.

Февраль 11th, 2014

Лесная фанта

«Лесная фанта» — коктейль с морошкой, облепихой, еловым соком, мёдом, светлым чаем и свежевыжатой половинкой апельсина.

Декабрь 12th, 2013

Морошка

В Пуэропорте отлично прижился Горячий квас, и возобновилось чайнококтейльное творчество. Морошковый чай «ГУСТОЙ ПУЭР, МЕДОВАЯ МОРОШКА» — новый пункт гармоничного сочетания мягкого вкуса крайнего Севера и расслабленной бодрости крайнего Юга. Между Кольским, откуда морошка, и Москвой 1500 км, от катка в Парке Горького до родины пуэра ещё 6000, а примерно посередине — на высокогорье Тянь-Шаня — собран мёд для сиропа «Медовая морошка» производства «Чайной высоты».

Декабрь 11th, 2013

Хонкон найча

Место, где готовят тру «Хонкон найча», — Сунчуки, например.
Придите и попробуйте. А потом придите в Пуэропорт и попробуйте «Гонконг стронг» там, и сравните, и порадуйтесь, что этот местный вкус Гонконга можно круглый год найти в Москве.
А с 15-го декабря различий вообще не найдёте. Ни в крепости, ни в плотности, ни в молочности, ни в чайности. Разве что чай мы используем сильно позаковыристее, чем гонконгские коллеги, которым дома и стены помогают, что позволяет им готовить найча на самом простом цейлонском листе. Впрочем, старая городская традиция велела каждой гонконгской чайной иметь свой собственный рецепт смеси чаёв. И в этом мы в Пуэропорте скорее следуем прежнему образу молочного чая по-гонконгски.

Октябрь 20th, 2013

Концентрированное тепло. Для приёма внутрь.

Август 20th, 2013

Панда Verde

Панда Verde, молочный чайный пломбир-коктейль Чайной высоты в Пуэропорте.

И снова актуален "Корней Чайковский" — чайный коктейль с острым ароматным корнем имбиря, бодрым сладким корнем женьшеня, шишками сосны, шэн-пуэром, лаймом и мятой. Подаём в Баре Чайных Маршрутов. чайФон +79030108030

Чай Корней

Июнь 14th, 2011

Те, кто промок,
Как и те, кто остался сух,
Пьют мёд с имбирём, жэньшэнем, пуэром, сосновыми шишками, мятой.
Всё вместе — в одном чайном коктейле — в чайном барном меню, среди сбитней, зовётся "Корнеем Чайковским".
чайФон +79030108030 и городской 22-55-996 бывают полезны для резерва и справок.

В баре Чайной Высоты уже сегодня в тестовом режиме появились ПЕННЫЕ ЧАЙНО-КИСЛОРОДНЫЕ КОКТЕЙЛИ.
Представляют собой густую кислородную пену, взбитую с сортовыми чаями (заваренными родниковой водой) и абсолютно натуральными цветочными сиропами.

Сегодняшние гости клуба тестируют 3 вида чайно-кислородных коктейлей, поступающих завтра в постоянное меню "Чайной высоты:
1) с жасминовым зелёным чаем и цветами таволги;
2) с Пуэром и шишками пихты из Архыза;
3) с Пуэром и брусникой.

Коктейли реально надолго бодрят и облегчают дыхание. Пейте маленькими глотками, чтобы не взлететь;-)

Дышите с нами на Чайной Высоте!

чайФоны для справок и резерва столиков: +7926 165-0008, +7495 22-55-99-6