Год назад у нас был план горы.
А сейчас есть Зал горы. Зал чайной горы, а в горе 333 сорта чая: 108 пуэров, полторы сотни улунов, белые, жёлтые, зелёные, красные. Хранятся по-разному: часть — в специальных чайных холодильниках, чтобы сохранить свежесть и полноту вкуса.
Уже на днях поступят новые сорта. Мы вернулись с чайной охоты, добыча тоже подтягивается.
Здесь хорошо пьётся чай. Лучше, чем во всех Китаях и путешествиях. Здесь дом, друзья, покой и лучшая в мире вода для чая. Выбору воды мы верны все те 13 лет, что работаем с чаем: мы эту воду сравнивали с сотней других, она неповторима в точности, с которой раскрывает всё лучшее в самых разных чаях.
И просто место, живя с чаем год за годом, полируется чаем. Чай в нём лучше сохраняется, например. Чаю в нём тоже хорошо.
«Чайная высота. Дом чая и мороженого» готовится представить вам свою новую коллекцию. Очень скоро. Часть её уже здесь, в чашках Зала чаепитий и Зала горы.
Пейте с нами!
Leave a Reply