Июнь 28th, 2018

Прибыли белые,
Танцуем под Даньцуном,
Крут урожай красных
И утёсных улунов,
Жёлтые чаи в этом году имеют общий тон с зелёными из разных регионов и даже с Тегуаньинем. Эту сквозную черту урожая весны 2018 мы бы описали как «виноград и маракуйя», угадываемые в аромате и сочном вкусе многих не связанных ничем друг с другом чаёв.
А на фото – Шоу Мэй, один из упомянутых в первой строке новых белых из Фуцзяни. «Шоу Мэй» переводят обычно как «Брови долголетия», что для русского слуха смысла и привлекательности лишено. В традиции «Чайной высоты» переводим его иначе: «С сединою на висках».

Leave a Reply