Июнь 30th, 2018

Так на острове Хиос собирают МАСТИХУ — смолу мастичной фисташки, Chios mastic gum. Эта смола — стержневой аромат средиземноморских сладостей, лукума и баклавы, например.
У нас с мастихой многое связано в Чайной высоте.
Мороженое «Голубое Средиземное» и «Две орхидеи», сорбэ «Летний Пафос» и чайный лимонад с таким же названием.
Мы их даже на выставке World Expo в Милане представляли.

Вы ведь пробовали всю эту мастичную свежесть?

Leave a Reply