Шэн-оборотень

Ноябрь 10th, 2019

Любао шэн-оборотень «Цзыжань Чуньфан Шэн Ча / Созревший сам». «Шэны-оборотни» или «обращёнка» — так мы называем кластер чайного разнообразия, включающий в себя ПОЛНОСТЬЮ СОЗРЕВШИЕ шэн-пуэры и шэн-любао. Чаи, в которых с годами выдержки произошёл полный курс изменений, терпкость смягчилась и стала плотной смолистой сладостью, цвет приблизился или сравнялся с типичными для шу-пуэров оттенками. Проще: это ШЭН, СТАВШИЙ ШУ. Точнее: это старый шэн, в подражание которому 46 лет назад появилась технология шу-пуэра.

Этот оборотень довольно молодой, 2007, и до полного обращения ему остаётся всего несколько лет, в течение которых за финальными сценами превращения можно понаблюдать в домашних условиях, попивая его периодически и неизменно фиксируя новую зрелость — для этого стоит приобрести целую корзину. Или две. Через несколько лет такой чай будет доступен за втрое-четверо большую цену, а сейчас на целую корзину мы ставим очень специальную цену 5555₽. На днях появится на витринах «Чайной высоты».

Leave a Reply