Июль 3rd, 2019

Сочетай чай! «Цветущий в тумане» Те Гуаньинь и ассорти из пяти необыЧАЙных шариков Kungfu Ice Cream:

  • №149 желато «ЖАРИТ ЛЕТО» с жареными персиками, нектаринами и черноплодной рябиной, фламбированными в коньяке;
  • №150 пломбир «PLUM BEER PASSION» со сливой, тёрном, пивом берлинер вайс на маракуйе и самой маракуйей;
  • №148 желато «Вечнозелёная фея Кумыса» с кумысом, абсентом, тархуном и полынью;
  • №151 желато «Deep forest chocolat» с белыми грибами и лесным орехом;
  • №77 желато «Чили-нежность» с клубникой, розой, перцем чили и базиликом.

Июль 3rd, 2019

В линии суперкупажей «ТОЧЧАС. Точные Чайные Смеси» новые три появились в пачках. Дома можно легко и быстро заварить, или в офисе, в пути. Это «Курильский пуэр», «Трёхсолодовый пуэр» и порционный суперкупаж «Пуэр+». Из порции пуэрплюса можно получить чайник 0,8 литра или большую чашку 0,4 покрепче — «Двойная крепость», а можно заварить ещё крепче — 0,2л сверхкрепкой кондиции «Пуэр supreme».

«Шу, сова»

Июнь 28th, 2019

Новичок в нашей коллекции: пуэр «Шу, сова». Превращаем жаворонков, косплеим сов!
Гуща в чаще. Чем крепче, тем слаще. Тона инжира, ценных сортов табака.

«Родом из 90-х»

Июнь 27th, 2019

Наш любимый пуэр «Родом из 90-х» в новой версии «Медная руда». Густой мягкий чистый глубокий бархатный вкус с выразительным шоколадным тоном.

Байлун Лунцзин / «Колодец белого дракона» из Аньцзи, пров. Чжэцзян. Сладкий кремовый умами белковый чистый освежающий.

Июнь 22nd, 2019

Тоторо, обитающий на Тверской Высоте, выбрал для утреннего чаепития улун Тегуаньинь «Цветущий в тумане» и вот такое ассорти чайного мороженого Kungfu Ice Cream:

  • №3 пломбир «Голубика и голубой сыр» с кедровыми орешками;
  • №40 пломбир «Пуэр, малина, таволга и лайм»;
  • №59 пломбир «Дикие ягоды: ирга и кизил»;
  • №97 пломбир «Пуэр, печёная репа, сливочная карамель и мандарин»;
  • №101 желато «Облепиха, перец чили, бергамот, опунция и мандарин».

Июнь 21st, 2019

7-й выпускной Чайной высоты в Парке Горького. Те, кто отмечал свои выпускные с Чайной высотой в Парке в каждое из этих предыдущих лет, уже взрослые самостоятельные люди, мы рады видеть их снова и снова приходящими на нашу чайную веранду, с друзьями, новыми коллегами, а кого-то и уже с их собственными детьми.
При этом среди сотрудников ЧВ тоже есть выпускники этого года. Поздравляем всех выпускников! Ура!

Выпускной 2019 и вообще июнь Чайной высоты в Парке Горького

#чабаньначас представляет: совершенный жасминовый чай Госэ Тяньсян / «Прекрасный цвет, небесный аромат», название которого является эпитетом-описанием женской красоты. Что-то вроде «гений чистой красоты». Чай из Фудина, ароматизирован цветами жасмина в провинции Гуанси. Чистейший аромат, сладость, чистая лёгкая мягкая терпкость без горечи. Аромат заполняет пляж.

Июнь 19th, 2019

Ассорти из 5 шариков чайного мороженого Kungfu Ice Cream:

  • №27 желато «Любимое мороженое панды»;
  • №37 пломбир «Чёрное на чёрном» с чёрной смородиной и чёрным перцем;
  • №57 пломбир «Тумановка» с малиной и ежевикой на чае с дымком и можжевеловыми веточками;
  • №109 желато «Фейхоа, крапива и зелёный чай»;
  • №139 желато «ЯРКАЯ СЕПИЯ. Ром, морская соль и каракатица».

На днях мы уже заваривали утёсный улун «Золотая черепаха». А где есть черепаха и водоём, найдётся место и золотому ключику. И вот он, в сегодняшнем сиборидаси, улун Цзинь Яоши / «Золотой ключик» из гор Уишань.
Этот собран «русской весной» 2014. Для утёсных улунов, собранных более 2 лет назад, в нашей коллекции используется групповой эпитет Ши Жу / «Молоко камней». Вкус молочной помадки (вспомните конфеты «Коровка» или сливочно-морковную помадку), сочный, сухофруктовый, умеренно терпкий, сладкий цветочный и немного пряный. Чай красивый, пёстрый, цвета живые, вглядываясь в них вспоминаешь о поре листопада.
Молоко камней пьём на камнях. Золотой ключик в гостях у черепах.

(По материалам телег-канала шефа Чайной высоты 2tea2day)