Чайная церемония
17 января, 2020
Чайной церемонией называют разное. Между собой люди считают церемонией любое осмысленное, проведённое с вниманием к деталям чаепитие. В этом смысле разновидностями чайной церемонии оказывается и повседневная практика «Чайной высоты» — чаепитие Гунфуча или Чайный маршрут. Они проводятся в любое время работы чайной, наши сотрудники помогут выбрать чай, начнут заваривание и дадут комментарии относительно дальнейшего чаепития — его вы продолжите самостоятельно.
Но в особой церемониальной комнате «Чайной высоты» на Тверской д. 6 старшие мастера и чайный шеф клуба проводят те чаепития, которые называем церемонией мы в профессиональном кругу. Такие чаепития требуют предварительного заказа и лишь иногда могут быть проведены без заблаговременного резерва.
В церемониальной мы предлагаем два основных формата мастерского чаепития:
1) авторская блиц-церемония «Два чая больше, чем два чая» — длится 1 академический час (45 минут), в течение которого будут заварены 2 разных чая, выбранные ведущим для вас. Стоимость: 2020₽ за первого человека + 1010₽ за каждого следующего. Для больших компаний чаепитие удлиняется до 60-75 минут.
2) мастерское чаепитие-квест «Чай свободного времени». Обычно длится 2-3 часа, имеет множество сценариев, может включать в себя комбинацию разных чаёв и способов заваривания. В начале чаепития гости выбирают сегмент коллекции (Высоты, Вершины, Основы или Над облаками), дальнейший выбор сортов и сюжетных поворотов чаепития похожи на интерактивный квест, в котором ведущий и гости участвуют вместе в поисках идеального чайного вкуса и настроения. И всегда находят искомое!
Стоимость «Чая свободного времени» определяется сегментом коллекции и числом гостей:
от 4800₽ на двоих, от 7000₽ на троих-четверых, от 9600₽ на 5-6 человек (это максимальное число гостей церемониальной комнаты).
Со всеми чаепитиями легко сочетается чайное мороженое Kungfu Ice Cream (выбор из более чем ста вкусов).
Leave a Reply