Чайная высота. Дом чая и мороженого

Теперь наше мороженое легче привезти домой или в гости, или на офисную вечеринку, или на дачу, или даже под ёлочку!
Потому что есть у нас теперь НЕТАЮЩИЕ КОРОБА.
В короб помещается до 6 шариков мороженого, которое не тает в нём до 3-4 часов в багажнике машины или более часа в тёплой комнате.
Вчера один из наших друзей/гостей привёз дочерям 6 разных сорбэ, покатав мороженое в машине около 4 часов. В полной сохранности.
Дочери в восторге;)
Нужно было только сорбэ, чтобы поста не нарушить. Если же возить в нетающих коробах сливочные сорта, они ещё лучше сохраняются.
Так что задача доставки мороженого упрощается: надо лишь успеть за пару-тройку часов добраться от Чайной Высоты до ближайшей доступной вам морозилки. Ну а застрянете в пробке — придётся съесть;) Ложечки (либо деревянные палочки) прилагаются.
Количество нетающих коробов не ограничено.

Сообщите друзьям наши координаты:
чайФон +7903-0108030 +7495-22-55-996 +7926-165-0008
Москва, ул.Покровка, 27, клуб «Чайная высота», в арке с «Умными книгами»
www.facebook.com/cha108

Нам привезли морошку из архангельских краёв!
Какая прекрасная, вкусная и красивая!
Пушкин знал толк — даже умирая, попросил не стопку и не сигарету, а мочёной морошки. Морошка — важнейшая из северных сказок.
А один из старейших сортов чайного мороженого "Чайной высоты" — "Кедровая морошка", в которой кроме ягод сибирский кедровый орех, густые сливки, мёд, зелёный чай.
чайФон +7926-1650008 +7495-2255996

Собрал себе ассорти ДежурныйПоВысоте и сам удивился — какое же оно вкусное!
В ассорти вошли 3 шарика:
"Хурма+халва" — на этот раз халва с одесского Привоза, хурма же абхазская;
"Кленовый сироп" — запасы американского сиропа как раз завершились и вовремя подоспел канадский;
а самый впечатляющий шарик — "Ханская шелковица". Бахчисарайская ягода июльской заготовки.

www.timeout.ru/journal/feature/23207/#picture
Вот и Тайм-аут сделал обзор мороженого и прочих холодных вкуснот лета в Москве.

Сообщают, что "«Чайная высота» уверенно держит пальму первенства по числу самых экстравагантных комбинаций с редкими российскими травами, ягодами и цветами".

Пальма первенства — дело хорошее.
Будем удерживать!

Приходите к нам на Покровку 27, предварительно заказав столик (это совсем не сложно) по чайФону.
+7903-0108-030
+7926-165-0008
+7495-22-55996

На фотографии ассорти из нескольких шариков. Один из них — "Козья лаванда", мороженое на козьем молоке (из "Лавки", кстати) с крымской лавандой и благороднейшим шэн-пуэром из И У. Помимо него в креманке "Вечная жимолость" с персиками и жимолостью, пуэрный пломбир с каштановым мёдом, сорбэ "Фейхоа-тархун" на улунском чае и ещё один — пятый — шарик, новое сырное мороженое "Пятилетка" с пуэром, горгонцолой, брусникой, тархуном и мятой.

А вот и новая голубика!!!
В мороженое её!

Ура! Приехала первая морошка сезона!
Значит, пора делать первое в сезоне чайновысотное морожко с морошкой.
Наслаждаемся настоящим!
Любите такое?

Мы (клуб "Чайная высота") давно дружим с российским отделением Всемирного Фонда Дикой природы WWF. И поддерживаем (чем можем) природоохранную работу Фонда, угощая чаем и специальным мороженым гостей "Бала на траве" — центрального годового светского события, привлекающего внимание и средства, необходимые для деятельности WWF.
Так 2 года назад появилось "Любимое мороженое панды", а в 2010-м в поддержку программы сохранения амурского тигра таёжное мороженое "Тигр! Тигр!".
В этом году в центре внимания Фонда Дикой природы оказался лес.
К "Балу на траве" подготовлено новое мороженое Чайной Высоты.

С лесной земляникой, дикой ежевикой, голубичным листом, цветами вереска и зелёным чаем.
"Лесное летнее сорбэ".

Живой уголок Чайной Высоты: тигр, панда и коза.
Мороженое "Пандовка" приготовлено на основе чая "Свежесть бамбуковых листьев", уже третий год подряд это основное мороженое "Бала на траве", проводимого WWF, Всемирным Фондом дикой природы.

Сорт "Тигр! Тигр! Таёжное мороженое" появился год назад в поддержку тигровой программы WWF.

А коза здесь розового цвета. Это мороженое "Коза, свёкла, апельсин и его цветы", приготовленное на нежнейшем козьем молоке и козьем сыре из Лавки.

Чайный пломбир "Пятилетка"
Пуэр, голубой сыр,
тархун, брусника, мята.

Весной 2006 года в результате серии смелых экспериментов наше чайное мороженое появилось на свет.
Весной 2011 мороженому "Чайной высоты" исполнилось 5 лет, в честь первого юбилея — новый сорт "Пятилетка" с любимыми ингредиентами.
чайФон +7903 0108030
+7495 2255996.
Покровка, 27

Скоро вернулось: много свежайшего мороженого в улучшенных на китайской волне вдохновения версиях.
А) "Май. Цветёт черёмуха" — как раз сейчас май, цветёт черёмуха. И в свежезаготовленных цветах черёмухи нам удалось сохранить значительно больше аромата;
Б) "Лавандовый пломбир с цветущими крымскими травами" стал зеленее, как и В) "Пандовка". Просто в этих двух сортах мороженого свежего чая немножко больше. "Пандовка" особо сильно выиграла от усовершенствований рецептуры.
Г) "Голубика и голубой сыр" вернулось в неизменном каноническом вкусе и виде. То же справедливо для индийских мотивов пломбира "Гулабджамун" (это уже пункт Д).
Завтра будет больше и вкуснее.
Наслаждаемся настоящим!
чайФон +7903 010 8030 +7495 22 55 996