Ноябрь 17th, 2016

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Алексея Муравьева «Сирия: шесть тысяч лет истории, культуры, политики. Общая модель объектного описания»

28 ноября, понедельник, 19.30

Лекция посвящена культурному и политическому развитию Сирии на протяжении шести тысяч лет её истории. Не оставим без внимания причины, по которым Сирия оказалась в центре внимания глобальной политики. Обсудим культурные параметры, обеспечивающие её ключевую позицию в мировой истории культуры.

Алексей Муравьев — кандидат исторических наук, востоковед, руководитель Ближневосточной секции Школы востоковедения НИУ ВШЭ, старший научный сотрудник ИВИ РАН.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Октябрь 14th, 2016

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Лекция Алексея Водовозова «Токсикология похмелья»
24 октября, понедельник, 19.30

Человечество знакомо с алкоголем как минимум 10 миллионов лет — именно тогда у нас возникла ферментная система, предназначенная для переработки этанола. В нашей стране спиртные напитки — вполне легальный пищевой продукт. Вместе с тем, этиловый спирт — нейротоксический яд с достаточно высоким аддиктивным потенциалом. Как совмещать эти ипостаси алкоголя с минимальным вредом для здоровья? Какие биохимические процессы лежат в основе опьянения? Можно ли предотвратить похмелье? Как понять, что любовь к спиртному начала перерастать в призвание? Об этих и многих других аспектах жизни рядом с алкоголем расскажет врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.

Алексей Водовозов — военный врач, подполковник медицинской службы запаса, медицинский журналист, блогер, научный редактор ГК «Ремедиум».

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Апрель 10th, 2016

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Лекция Алексея Паевского «Великие обсерватории Чили»
21 апреля, четверг, 19.30

Чили – практически край Земли, куда даже не существует прямых рейсов из Москвы. Именно там расположена самая засушливая пустыня на Земле, где некоторые метеостанции до сих пор не фиксировали дождя. И именно в Чили, в горных районах пустыни Атакама – самые лучшие условия для астрономических наблюдений.
Вот уже 50 лет в нескольких местах этой пустыни расположена Южная Европейская обсерватория (ESO), на долю которой приходится множество важных астрономических открытий.

Алексей Паевский – известный научный журналист, почётный редактор журнала «За науку» МФТИ и главный редактор портала «Нейротехнологии.РФ». Много пишет об астрономии, первым среди своих российских коллег посетил все обсерватории ESO, проделав более двух тысяч километров по Чили.

Фоторепортаж Алексея Паевского, посвящённый чилийским обсерваториям

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Март 18th, 2016

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Лекция Михаила Бурцева «Как компьютер обыграл человека»
24 марта, четверг, 19.30

AlphaGO

Несколько дней назад завершился эпохальный матч по игре в го между созданной в Google программой AlphaGo и одним из сильнейших игроков мира Ли Седолем. AlphaGo победила со счётом 4:1. О том, как устроена эта программа, расскажет нейрофизиолог, специалист по нейронным сетям Михаил Бурцев.

«Шахматные программы сравнивают все возможные комбинации и выбирают лучший ход. В го такой обсчёт невозможен. Поэтому нейронная сеть AlphaGo тренировалась в несколько этапов. Ее просто учили оценивать, хороший ход или нет. Сначала на играх реальных людей она училась предсказывать следующий ход мастера. Затем игра сыграла несколько миллионов игр сама с собой. А потом, поверх первой нейронной сети, умеющей оценивать следующий ход, добавили слой, который оценивает всё состояние доски.
В итоге получился очень хороший результат. В одной из игр программа совершила неожиданный ход, и комментаторы даже отметили, что это какой-то глюк. Однако через несколько ходов выяснилось, что это — действительно гениальный ход, принёсший выигрыш в партии»

Адрес: ул. Покровка, д. 27.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Февраль 22nd, 2016

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Лекция Артёма Оганова «Запрещённая химия»
29 февраля, понедельник, 19.30

Правила классической химии, из которых вытекает, например, что хлорид натрия должен иметь состав NaCl, были сформулированы путём анализа экспериментальных данных, полученных при нормальных условиях. Недавние исследования показали, что в экстремальных условиях эти правила нарушаются самым впечатляющим образом. Например, при повышенном давлении возникают такие стабильные соединения, как Na3Cl и NaCl7. Природа таких «запрещённых» соединений ещё не совсем понятна, но уже известно, что они появляются в любой химической системе при достаточно экстремальных условиях, и можно ожидать их существования внутри планет. На лекции будет приведено несколько примеров «запрещённых» соединений, а также речь пойдёт о недавно предсказанном новом классе веществ, по разнообразию соперничающем с органическими соединениями и потенциально пригодном как основа новых, неуглеродных, форм жизни.

Лектор – Артём Оганов. Кристаллограф, химик, физик, материаловед. Наиболее известен работами по созданию методов компьютерного дизайна новых материалов и предсказания кристаллических структур. Популяризатор науки.

Адрес: ул. Покровка, д. 27.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Декабрь 14th, 2015

13 декабря на очередной встрече Наука.Вкусно нейрофизиолог Максим Патрушев, кандидат биологических наук, рассказал о роли нейронов (и не только нейронов — лекция так и называлась: «Почему нейроны ничего не решают») в деятельности мозга.

Наука.Вкусно — это интеллектуальный клуб, научную сторону жизни которого курируют и ведут выдающиеся деятели науки, а за вкус отвечает команда Чайной высоты.

Декабрь 5th, 2015

Встреча лекционного клуба «Наука.Вкусно»
13 декабря, воскресенье, 19.00

«Почему нейроны ничего не решают?»

Лектор — Максим Патрушев

Мозг… Мы о нём знаем едва ли не меньше, чем о космосе. Самая первая ассоциация, которая у нас возникает при обсуждении механизмов работы мозга, – это нейроны. Пытаясь объяснить их поведение в различных ситуациях, учёные находятся во власти нейронной парадигмы и начинают со слова «нейроны» любую попытку рассказать, как устроен и работает мозг. Однако нейроны – это вряд ли даже половина мозга, если считать клетки внутри него. Многие забывают, что есть ещё другие типы клеток (а иногда и не забывают, а просто умалчивают). В частности, астроциты (клетки глии), играют огромную роль в различных процессах, протекающих в главном центре управления организмом человека. На лекции мы поговорим о том, что именно делают астроциты и почему недалёк тот день, когда нейронная парадигма, возможно, отойдёт на второй план.

Лектор – Максим Патрушев, кандидат биологических наук, директор химико-биологического института БФУ им. И. Канта. Область научных интересов – молекулярная нейробиология, нейротехнологии, молекулярная генетика, клиническая генетика.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробности о билетах

Ноябрь 17th, 2015

Встреча лекционного клуба «Наука.Вкусно»
23 ноября, понедельник, 19.30

«Нейрогастрономия, или Что мозг думает о еде»
Лектор — Антон Захаров

Очередная встреча клуба «Наука.Вкусно» будет посвящена новому научному направлению — нейрогастрономии. Вместе с физиологом Антоном Захаровым попробуем разобраться, как мы воспринимаем вкус и почему это сложнее и важнее, чем кажется.

Адрес: Москва, ул. Покровка, д. 27.
Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробности о билетах

Октябрь 7th, 2015

Встреча лекционного клуба «Наука.Вкусно»
15 октября, четверг, 19.30

«Верификация информации в современной медиасреде»
Лектор — Илья Бер

Все мы регулярно погружаемся в океан информации, в котором легко захлебнуться и утонуть, если не владеть специальной техникой и «плавсредствами». На лекции вы сможете познакомиться с некоторыми из них.
Поговорим о верификации информации в современной журналистике: как это должно работать и как работает в реальности, а также о поиске и верификации информации в социальных сетях и информационных войнах.

Во второй части вечера Илья Бер проведёт игру «Что? Где? Когда?». Не упустите возможность сыграть с Чемпионом мира!

О лекторе
Илья Леонидович Бер — редактор телевизионных игр, телеведущий, публицист, историк. Активно участвует в спортивных играх по «Что? Где? Когда?», в 2014 году стал Чемпионом мира в составе команды «Ксеп».

Адрес: Москва, ул. Покровка, д. 27.
Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробности о билетах

Сентябрь 5th, 2015

Встреча лекционного клуба «Наука.Вкусно»
13 сентября, воскресенье, 19.00

«Кофе с точки зрения врача-токсиколога»

Чай и кофе — напитки, которые большинство из нас пьют ежедневно. При этом любовь к ним бывает основана как на собственном опыте потребления, так и на разнообразных мифах. Первая в новом сезоне встреча клуба «Наука.Вкусно» будет посвящена биохимии, физиологии и токсикологии кофе. С помощью врача-токсиколога и научного журналиста Алексея Водовозова посмотрим на любимый многими напиток через призму научных исследований последних лет.

Адрес: Москва, ул. Покровка, д. 27.
Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробности о билетах