Март 9th, 2017

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Александра Верещаки «Жизнь в глубинах океана: что мы знаем о ней?»

28 марта, вторник, 19.30

Какие факторы среды определяют облик глубоководных сообществ? Как выглядят характерные представители глубоководной зоны? За счёт какой энергии живут? Какие ограничения накладывают глубины на обитателей? Как глубоководная фауна распределена в пространстве и во времени? Ответы на эти и другие вопросы о жизни в глубинах океана узнаете на нашей лекции.

Александр Верещака — российский океанолог, доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАН.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Март 9th, 2017

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Ивана Оселедца «Новая красивая математика. Тензоры, нейронные сети, сельское хозяйство и искусственный интеллект»

16 марта, четверг, 19.30

На лекции будет дан краткий обзор современных достижений в области машинного обучения, deep learning и вычислительной математики. Благодаря им создаются новые технологии, которые находят применение в самых разных областях — например, в производстве беспилотных автомобилей, искусственном интеллекте, сельском хозяйстве, — а также существенно расширяется наше понимание того, как такие подходы работают.

Иван Оселедец — доктор физико-математических наук, профессор Сколковского института науки и технологий.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

РазоблаЧАЯ кимоно 3.0

Февраль 17th, 2017

28 февраля в рамках проекта «Разоблачая кимоно» начинаем цикл лекций, посвящённый КИМОНО и театру КАБУКИ. Лекции прочтут дизайн-группа SAMO (Скатков Андрей, Мария Орлова) и участница проекта Kimonozuki Мария Емельянова.

В расцвет эпохи Эдо театр Кабуки был живым воплощением городской культуры и истинно народным театром, а также законодателем мод: из театра модницы заимствовали орнаменты и фасоны. На лекциях мы рассмотрим театр Кабуки и его окружение с разных ракурсов: расскажем об истории театра, о его важных составляющих — «дороге цветов» и актёрах-оннагата, а также о том, каким образом поклонники коллекционируют грим и элементы образа главных героев, выражают в своей одежде преданность любимому актёру (ведь многие сюжеты Кабуки нашли отражение в рисунках на кимоно). Помимо рассказа, в лекции включена предметно-практическая часть: будут продемонстрированы антикварные, редкие и уникальные предметы гардероба фанатов, а также кимоно гейш, посвящённые театру. Ну и по традиции проекта «Разоблачая кимоно», группа SAMO покажет в деталях процесс облачения в кимоно.
Читать дальше

Февраль 6th, 2017

Год назад мы провели фестиваль «Чай в табакерке» в одном из красивейших павильонов ВДНХ. Целью было собрать вместе для общения и обмена опытом профессионалов чайного дела и любителей, знатоков, всех интересующихся чаем. В рамках фестиваля прошёл московский отборочный тур чайного чемпионата Tea Masters Cup Russia. Каждый день «Чая в табакерке» был наполнен чайными соревнованиями и лекциями, мастер-классами и концертами музыки различных традиций. В финале фестиваля мы встретили Новый год обезьяны по китайскому календарю. Фестиваль оказался одним из самых масштабных и запоминающихся чайных событий года, в его рамках познакомились и начали сотрудничество чайные специалисты и компании различного профиля, многие новые перспективные чайные проекты.
Спасибо всем партнёрам, участникам, судьям и волонтёрам!
Читать далее

Январь 14th, 2017

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Алексея Муравьева «Что значит для нас древняя история Ирана»

27 января , пятница, 19.30

Алексей Муравьев — кандидат исторических наук, востоковед, руководитель Ближневосточной секции Школы востоковедения НИУ ВШЭ, старший научный сотрудник ИВИ РАН.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Январь 8th, 2017

Сегодня 8 января, и ровно 5 лет назад во внутреннем зале «Чайной высоты» состоялась первая встреча лекционного клуба «Наука.Вкусно».

Пятилетка «Науки.Вкусно» была продуктивной: более 40 лекционных встреч, викторины «Что? Где? Когда?» и «Своя игра». Также опробованы десятки сортов чая и чайного мороженого.

Клуб «Наука. Вкусно» был придуман в конце 2011 года учёным-кристаллографом Артёмом Огановым, научным обозревателем Алексеем Паевским и шефом «Чайной высоты» Виктором Ениным.Формула клуба основана на уравнении Оганова-Паевского-Енина: Умные лекции + вкусный чай = Вкусная наука + умное мороженое.

Узнать больше

Декабрь 16th, 2016

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Викторина «Что? Где? Когда?» с Алексеем Паевским

25 декабря, воскресенье, 19.00

На предновогодней встрече клуба «Наука.Вкусно» научный обозреватель, химик и эрудит Алексей Паевский проведет викторину «Что? Где? Когда?». Алексей – профессиональный игрок в эту интеллектуальную игру и многим знаком по ТВ. Кроме того, он является одним из создателей клуба «Наука.Вкусно» и периодически проводит такие дружеские викторины за чаем и мороженым у нас.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Ноябрь 17th, 2016

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Алексея Муравьева «Сирия: шесть тысяч лет истории, культуры, политики. Общая модель объектного описания»

28 ноября, понедельник, 19.30

Лекция посвящена культурному и политическому развитию Сирии на протяжении шести тысяч лет её истории. Не оставим без внимания причины, по которым Сирия оказалась в центре внимания глобальной политики. Обсудим культурные параметры, обеспечивающие её ключевую позицию в мировой истории культуры.

Алексей Муравьев — кандидат исторических наук, востоковед, руководитель Ближневосточной секции Школы востоковедения НИУ ВШЭ, старший научный сотрудник ИВИ РАН.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Октябрь 14th, 2016

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Лекция Алексея Водовозова «Токсикология похмелья»
24 октября, понедельник, 19.30

Человечество знакомо с алкоголем как минимум 10 миллионов лет — именно тогда у нас возникла ферментная система, предназначенная для переработки этанола. В нашей стране спиртные напитки — вполне легальный пищевой продукт. Вместе с тем, этиловый спирт — нейротоксический яд с достаточно высоким аддиктивным потенциалом. Как совмещать эти ипостаси алкоголя с минимальным вредом для здоровья? Какие биохимические процессы лежат в основе опьянения? Можно ли предотвратить похмелье? Как понять, что любовь к спиртному начала перерастать в призвание? Об этих и многих других аспектах жизни рядом с алкоголем расскажет врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.

Алексей Водовозов — военный врач, подполковник медицинской службы запаса, медицинский журналист, блогер, научный редактор ГК «Ремедиум».

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Апрель 10th, 2016

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Лекция Алексея Паевского «Великие обсерватории Чили»
21 апреля, четверг, 19.30

Чили – практически край Земли, куда даже не существует прямых рейсов из Москвы. Именно там расположена самая засушливая пустыня на Земле, где некоторые метеостанции до сих пор не фиксировали дождя. И именно в Чили, в горных районах пустыни Атакама – самые лучшие условия для астрономических наблюдений.
Вот уже 50 лет в нескольких местах этой пустыни расположена Южная Европейская обсерватория (ESO), на долю которой приходится множество важных астрономических открытий.

Алексей Паевский – известный научный журналист, почётный редактор журнала «За науку» МФТИ и главный редактор портала «Нейротехнологии.РФ». Много пишет об астрономии, первым среди своих российских коллег посетил все обсерватории ESO, проделав более двух тысяч километров по Чили.

Фоторепортаж Алексея Паевского, посвящённый чилийским обсерваториям

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах