Чайная Высота в начале апреля
Апрель 5th, 2010
Христос воскрес!
С праздником!
Яйца, куличи, густое мороженое на топлёном молоке, новые чаи и сливочные чайные коктейли в баре – всё это в праздничную неделю будет особенно актуально.
Тем более, что неделя эта в нашем клубе полнее прочих недель:
у нас снова появилась возможность пригласить Вас в гости
в воскресенье 11 апреля Чайная Высота работает с 15:00 до полуночи.
По вторникам у нас теперь проходят НОЧНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ высоких сортов чая. Read the rest of this entry »
Кимоно, сакура, самураи на Чайной Высоте. Что было, что будет.
Март 31st, 2010
Понедельничный цикл лекций о старинных кимоно продолжается.
В начале текущей недели речь шла о кимоно гейш, в том числе рассматривали и даже примеривали столетнее кимоно гейши (не путать с кимоно столетней гейши!):
Наш рассказ о чайном мороженом на Pecha-kucha-msk
Март 25th, 2010
В блоге Печа-Кучи вывешены ролики нашего доклада о чайном мороженом Чайной Высоты.
http://community.livejournal.com/pechakucha_msk/18710.html
20 кадров по 20 секунд. Поминаются добрым словом Марко Поло, философ Валерий Подорога, вкус юмами, снегирёвские козы Белочка и Катя, лаванда, шишки пихты из Архыза, су-шеф кондитер Baccarat и Correas Володя Медведев, Юй Вэй, WWF и Бал на траве, мои учителя чая (достойные, кстати, более подробного перечисления), Havana String Quartet, ансамбль самурайского танца Tsurugi, жёлтый чай, советский канон мороженого и вся команда Чайного Этажа/Чайной Высоты (оставаясь за кадром, но присутствуя делом, верой в наше дело и талантами).
Спасибо всем, кто любит и ест наше мороженое; кто неравнодушно и деликатно подсказывает, как сделать его вкуснее и интереснее; и тому, кто заставил меня пойти на Печа-Кучу и обо всём этом рассказать!
Лекция о кимоно в понедельник 22 марта
Март 19th, 2010
В понедельник 22 марта в 21:00 коллекционер Александра Баркова
проведёт в гостиной Чайной Высоты лекцию о кимоно. В частности, многое
будет рассказано о кимоно гейш, о самих гейшах, их рангах и месте в
традиционной культуре Японии.
В билет (350) входит кувшин свежезаваренного чая, а в старший билет
(650) ещё и ассорти из 3 шариков чайного мороженого на Ваш выбор.
Зарезервировать места (что очень желательно) можно по чайФонам: 8903-010-8030, 8926-165-0008, 8495-22-55-996.
До встречи на Высоте!
Куклы перед Праздником Девочек
Март 1st, 2010
Участники лекции разглядывают комплект японских кукол 1950-х годов. Не
зря лекция приурочена к Празднику Девочек 3 марта.
Вечером 1 марта в Гостиной Чайной Высоты коллекционер Александра
Баркова проведёт лекцию о кимоно и о японском Празднике Девочек,
отмечаемом 3-го марта.
Этой встречей открывается выставка "Врата весны", в рамках которой
гости клуба в течение первого месяца весны смогут пить чай в окружении
старинных кимоно и японских гравюр.
Если планируете прийти на лекцию – позвоните на один из наших чайФонов: +7903-0108030
/ +7926-165-0008 / +7495-22-55-996.
Ждём Вас в гости на Чайной Высоте!
«Врата весны» на Чайной Высоте
Февраль 23rd, 2010
На Чайной Высоте всё изменилось в ожидании весны.
Уже смонтирована выставка японских кимоно, гравюр и рисунков «Врата весны», задающая нашей гостиной совершенно новое дыхание.
1 марта выставка официально откроется лекцией Александры Барковой, посвящённой истории кимоно и японскому Празднику Девочек.
И вот-вот уже появится первый весенний чай!
Лёд тронулся!
Ближайшие лекции и мастерские: старинные кимоно и японские чаши
Январь 8th, 2010
11 января: лекция о старинных кимоно с демонстрацией подлинных комплектов одеяний первой половины 19-го и начала 20-го века из коллекции лектора – Александры Барковой.
Начало в 21:00
16 и 23 января в 13:00 – два урока керамики. Изготавливаем чаши в японской традиции. Ведёт Варвара Сидорова. На первом уроке формируем чашу, на втором – после обжига – покрываем её глазурью.
Рекомендуем заранее бронировать места. Билеты на керамику в предпродаже доступны со скидкой.
чайФоны: 8903-010-8030, 8926-165-0008
Сегодня в 21:00. Пуэр_Крю. Последняя встреча летнего сезона.
Июль 13th, 2009
Итак, цикл встреч с Ильёй Бадуровым на Чайной Высоте завершается. Сегодня мы завершаем летний сезон вечерних посиделое Пуэр_Крю. Побеседуем о пуэре и не только. Посмотрим фотографии разных чайных мест и ситуаций. Выпьем несколько чаёв. А в следующий понедельник в 21:00 встречаемся на лекции Александра Габуева и Юлии Дрейзис – ребята перевели очередной чайный канон сунского времени.
Сегодня.
В девять вечера.
За одним из столов Чайной Высоты.
Очередная встреча Пуэр_Крю.
Тема: старый чай.
Пьём: пару разных шу, один шэнчик.
Рассказывает: Илья Бадуров.
Будет вкусно, интересно, полезно. Особенно с большим билетом вкусно получается: он включает в себя ещё и порцию «Пуэровки» – пуэрного мороженого.
Звоните на чайФон (желательно), приходите (обязательно).
ЧайФоны: 22-55-996, 8903-010-8030.
