Май 4th, 2017

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Ильи Бера «Журналистские фейки и фейлы. Откуда они берутся»

19 мая, пятница, 19.30

Илья Бер уже рассказывал в нашем клубе о верификации информации в современной медиасреде. В прошлой лекции появление фейков и фейлов было расссмотрено с теоретической точки зрения. На этот раз мероприятие будет носить прикладной характер. На лекции будут разобраны несколько последних кейсов, связанных с использованием фейковой информации и журналистскими «провалами».

Во второй части мероприятия Илья Бер проведет игру «Что? Где? Когда?». Не упустите возможность сыграть с чемпионом мира!

Илья Бер — редактор телевизионных игр, телеведущий, публицист, историк. Активно участвует в спортивных играх по «Что? Где? Когда?», в 2014 году стал Чемпионом мира в составе команды «Ксеп».

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Апрель 23rd, 2017

В четверг в очередной раз вместе с дизайн-группой SAMO (Скатков Андрей, Мария Орлова) и участницей проекта Kimonozuki Марией Емельяновой облачали и разоблачали древние японские традиции — кимоно и театр кабуки. Под чай и чайное мороженое.

Говорят, что театр начинается с вешалки, а лекция «Змея и колокол» проекта «РазоблаЧАЯ кимоно», посвященная кабуки, началась с надевания кимоно, подходящего для похода в театр. Дизайн-группа SAMO показала в подробностях процесс облачения в мужское формальное кимоно из собственной коллекции.
Лекция была посвящена жанрам пьес из репертуара кабуки. Поговорили об исторических, бытовых и танцевальных пьесах, а также об амплуа оннагата — мужчинах, исполняющих женские роли.

Увлекательный рассказ Марии Емельяновой сопровождался демонстрацией предметов, связанных с театром кабуки. Благодаря камерному пространству чайной гости лекции смогли рассмотреть каждый из них вблизи: несколько поясов-оби, парик, использовавшийся оннагата, штаны нагабакама (их длина — 170 см!), накидка-хаори с изображением сцены из пьесы «Тюсингура» (на сюжет о 47 ронинах) и мужской дзюбан (нижнее кимоно), посвященный пьесе «Мусумэ-додзёдзи» (сюжет которой дал название лекции).

ФОТО С ЛЕКЦИИ

Продолжение следует!

Апрель 12th, 2017

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Ирины Якутенко «Сила воли и самоконтроль: как гены и мозг мешают нам удерживаться от соблазнов?»

26 апреля, среда, 19.30

Почему одни люди с лёгкостью отказываются от соблазнов, а другие не в силах им противостоять? Последние исследования показывают, что люди, которым сложно сопротивляться искушениям, физиологически, биохимически и генетически отличаются от тех, у кого этих проблем нет. В чём это различие и что делать тем, кому трудно заставить себя не срывать сроки, отказываться от лишней порции десерта и других сиюминутных удовольствий, которые угрожают важным жизненным планам? Об этом расскажет Ирина Якутенко — биолог, научный журналист, основатель популяризаторского агентства «Чайник Рассела».​

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

РазоблаЧАЯ кимоно 3.0

Апрель 3rd, 2017

РазоблаЧАЯ кимоно 3.0: «Змея и колокол»
20 апреля, четверг, 19.30

Продолжаем цикл лекций «Дорога цветов» проекта «Разоблачая кимоно», посвящённый КИМОНО и театру КАБУКИ. Во второй лекции речь пойдёт о бытовых и исторических пьесах в репертуаре Кабуки и об амплуа оннагата — мужчинах, исполняющих женские роли, — будут показаны элементы их сценического костюма, а также впервые продемонстрировано мужское парадное нижнее кимоно, иллюстрирующее сцену из пьесы «Мусумэ Додзёдзи». Ну и по традиции проекта «Разоблачая кимоно» группа SAMO покажет в деталях процесс облачения в мужское полуформальное кимоно, подходящее для похода в театр.

Лекторы — дизайн-группа SAMO (Скатков Андрей, Мария Орлова) и участница проекта Kimonozuki Мария Емельянова.

Фото с предыдущей лекции «ЛЬВИНЫЙ ТАНЕЦ», прошедшей в рамках цикла «Дорога цветов» 28 февраля

Число билетов ограничено (их не более 30).
Подробнее о билетах

Март 9th, 2017

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Александра Верещаки «Жизнь в глубинах океана: что мы знаем о ней?»

28 марта, вторник, 19.30

Какие факторы среды определяют облик глубоководных сообществ? Как выглядят характерные представители глубоководной зоны? За счёт какой энергии живут? Какие ограничения накладывают глубины на обитателей? Как глубоководная фауна распределена в пространстве и во времени? Ответы на эти и другие вопросы о жизни в глубинах океана узнаете на нашей лекции.

Александр Верещака — российский океанолог, доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАН.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Март 9th, 2017

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Ивана Оселедца «Новая красивая математика. Тензоры, нейронные сети, сельское хозяйство и искусственный интеллект»

16 марта, четверг, 19.30

На лекции будет дан краткий обзор современных достижений в области машинного обучения, deep learning и вычислительной математики. Благодаря им создаются новые технологии, которые находят применение в самых разных областях — например, в производстве беспилотных автомобилей, искусственном интеллекте, сельском хозяйстве, — а также существенно расширяется наше понимание того, как такие подходы работают.

Иван Оселедец — доктор физико-математических наук, профессор Сколковского института науки и технологий.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

РазоблаЧАЯ кимоно 3.0

Февраль 17th, 2017

28 февраля в рамках проекта «Разоблачая кимоно» начинаем цикл лекций, посвящённый КИМОНО и театру КАБУКИ. Лекции прочтут дизайн-группа SAMO (Скатков Андрей, Мария Орлова) и участница проекта Kimonozuki Мария Емельянова.

В расцвет эпохи Эдо театр Кабуки был живым воплощением городской культуры и истинно народным театром, а также законодателем мод: из театра модницы заимствовали орнаменты и фасоны. На лекциях мы рассмотрим театр Кабуки и его окружение с разных ракурсов: расскажем об истории театра, о его важных составляющих — «дороге цветов» и актёрах-оннагата, а также о том, каким образом поклонники коллекционируют грим и элементы образа главных героев, выражают в своей одежде преданность любимому актёру (ведь многие сюжеты Кабуки нашли отражение в рисунках на кимоно). Помимо рассказа, в лекции включена предметно-практическая часть: будут продемонстрированы антикварные, редкие и уникальные предметы гардероба фанатов, а также кимоно гейш, посвящённые театру. Ну и по традиции проекта «Разоблачая кимоно», группа SAMO покажет в деталях процесс облачения в кимоно.
Читать дальше

Февраль 6th, 2017

Год назад мы провели фестиваль «Чай в табакерке» в одном из красивейших павильонов ВДНХ. Целью было собрать вместе для общения и обмена опытом профессионалов чайного дела и любителей, знатоков, всех интересующихся чаем. В рамках фестиваля прошёл московский отборочный тур чайного чемпионата Tea Masters Cup Russia. Каждый день «Чая в табакерке» был наполнен чайными соревнованиями и лекциями, мастер-классами и концертами музыки различных традиций. В финале фестиваля мы встретили Новый год обезьяны по китайскому календарю. Фестиваль оказался одним из самых масштабных и запоминающихся чайных событий года, в его рамках познакомились и начали сотрудничество чайные специалисты и компании различного профиля, многие новые перспективные чайные проекты.
Спасибо всем партнёрам, участникам, судьям и волонтёрам!
Читать далее

Январь 14th, 2017

«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:

Лекция Алексея Муравьева «Что значит для нас древняя история Ирана»

27 января , пятница, 19.30

Алексей Муравьев — кандидат исторических наук, востоковед, руководитель Ближневосточной секции Школы востоковедения НИУ ВШЭ, старший научный сотрудник ИВИ РАН.

Число билетов ограничено (их не более 30).

Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах

Январь 8th, 2017

Сегодня 8 января, и ровно 5 лет назад во внутреннем зале «Чайной высоты» состоялась первая встреча лекционного клуба «Наука.Вкусно».

Пятилетка «Науки.Вкусно» была продуктивной: более 40 лекционных встреч, викторины «Что? Где? Когда?» и «Своя игра». Также опробованы десятки сортов чая и чайного мороженого.

Клуб «Наука. Вкусно» был придуман в конце 2011 года учёным-кристаллографом Артёмом Огановым, научным обозревателем Алексеем Паевским и шефом «Чайной высоты» Виктором Ениным.Формула клуба основана на уравнении Оганова-Паевского-Енина: Умные лекции + вкусный чай = Вкусная наука + умное мороженое.

Узнать больше