Чайная высота. Дом чая и мороженого

Неплохая статья о радостях пробования вкуса чая пришла в рассылке с teatips. Если интересно — загляните на http://teasubscribe.livejournal.com/
В ближайшее время возобновим дегустацию разнообразных чаёв по расписанию. Сейчас этот процесс у нас идёт без расписания, спонтанно, обычно днём. На днях прошлись по нескольким клубам (ИСТ, Якиманка, Музей чая), закупили образцов на описание-фотографирование-дегустацию. Есть интересные. Интересующиеся — звоните, можем совместно попробовать тот или иной чай в удобное для Вас время.
На очереди: высокосортные Удун Дань Цун и Те Гуаньинь (изготовленный по подозрительной технологии глубокой заморозки), свежие зелёные — Чжу Е Цин (можно устроить сравнительную дегустацию — этот сорт уже предоставлен несколькими клубами), Мэн Дин Гань Лу, Бай Му Дань, Лун Дин.

Да и у нас в чайной карте новые строчки появляются сейчас каждую неделю: вчера появились свежий Си Ху Лун Цзин и белые Нефритовые Почки великолепного качества, а также недорогой Дань Цун. Выдержанный северофуцзяньский Шуй Сянь вернулся в коллекцию.