Вот ты какой!
10 июня, 2010
Чай бывает таким красивым! И способен вновь и вновь поражать
воображение.
Девушки смотрят на поверхность чая, заполнившего чахай. Над
поверхностью стелется дымка — как над горным озером. Кажется, именно
об этой дымке как о признаке особого чайного достоинства писал
увлекательнейший из чайных стариков — Лу Юй, называя её "цветами чая".
Заварен совсем неординарный сорт, находка этого мая — Шиунянь Лао
Танбэй Бай Хао Инь Чжэнь. Белый чай, выдержанный 15 лет с регулярным
прогревом листа. Белый чай, спитой лист которого обладает чёрным
цветом. Белый чай 15 лет спустя, с ароматом каштанового мёда и листьев
варёной кукурузы. Загляденье!
Leave a Reply