Дегустируем новый старый чай. Исключение из многих правил:
улун, но выдержанный; северофуцзяньский, но с гуаньдунских кустов;
собран в 95-м, обжарен в 2011-м.
Зовётся он У И Лао Дань Цун.
В аромате — пенка вишнёвого варенья, шоколад, вяленая слива.
Вкус бархатный, глубокий.
Leave a Reply