Легенда Севера vs. Легенда Юга. Морошка мочёная. Морошка на евро. Морошка и Пушкин. Вики о голубике.
1 сентября, 2009
Не зря я сравнивал легендарную ягоду северян морошку с легендарной ягодой южан шелковицей. Читаем wiki:
«Научное видовое название происходит от греч. chamai («карликовый») и morus («шелковица»). «Морошка» является одновременно названием растения и плодов.
В древности называли «болотный янтарь», «очи болотного», «болотный стражник».
Народные названия: моховая смородина, глошина, северный апельсин, арктическая малина.»
В вики много интересного о ней сообщается. В частности, о содержании витамина С раза в 4 больше, чем в апельсине. И о том, что на монете в 2 евро она изображена.
А ещё Пушкин мочёную морошку очень, похоже, уважал.
Мороженое из морошки он, к сожалению, не успел попробовать. А вот у нас на днях оно снова появится.
Пробуйте на Чайной Высоте!
Вот ещё wiki о голубике. Чтобы с черникой не путали.
Leave a Reply