Чайная высота. Дом чая и мороженого

Обновлена наша десертная карта: появились новые чайные китайские десерты,деликатесное меню и специальные цены на большие порции уже привычных сладостей.
Снова можно заказать орешки в панцире двух видов — из ВАСАБИ или МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ.
Новые специально-чайные десерты (в том смысле, что изготовлены они специально к китайскому чаю и интересны перекличкой с чайным вкусом):
4 вида пряно-сладких слив (сладко-солёная Гань Синь Мэй, Гань Цхао Мэй в пряном ликёре и сладкой траве, Чха Мэй в чайном ликёре и ещё одна — слива 9 вкусов);
шёлковая белая слива, хрустящая, крупная и свежая;
2 вида чайной халвы с севера Фуцзяни(с добавлением чая У И Жоу Гуй либо Чжэнь Шань Сяо Чжун);
церемониальные сладкие лепёшки из рисовой муки с начинкой четырёх разных вкусов.

Деликатесное меню в полной мере включится уже в начале января.

Завтра-послезавтра появится обновлённая Карта чаёв. И уже сегодня известно, что к тому моменту наша чайная коллекция пополнится ещё несколькими сортами пуэра (сейчас пуэров у нас 36).