Самоварное чаепитие. Мёд. Блины. Сбитень
24 февраля, 2009
В пятницу вечером во дворике рядом с чайной вскипятим воду в старинном самоваре, занесём его внутрь и будем заваривать чай, а то, если сложится, и сбитень приготовим. Ну и конечно всех гостей дополнительно таким чаем угостим. К чаю имеются блины и чайное мороженое, рисовое печенье и многое другое.
На этой неделе мы угощаем блинами. К каждому заказу чая в чайной и баре полагается блин. Можно до чаепития, а можно после.
За вчерашний день гостями клуба и культурного центра, при помощи команды Чайной Высоты съедено ни много ни мало 157 блинов:
Кроме того, на масленичной неделе доступно в баре такое предложение, как «Круг+шар»: шарик мороженого с горячим блином.
Выглядит это примерно так:
Однако, подчеркну: в чайном зале этого нет, только в баре. На днях введём в постоянное барное меню сбитень нескольких видов.
Да и мёд скоро снова появится: завтра пойдём на медовую ярмарку отбирать лучшие сорта. Кто-нибудь помнит, что в старом клубе у нас было 52 вида мёда? От Киргизии до Вятки, от Хабаровска до Чечни, очень-очень разные.
Сейчас такой масштаб вряд ли будет уместен, но десятку лучших выберем. Можете в комментах высказывать пожелания 😉
Заказывайте столики для чаепития и будьте с нами на Чайной Высоте!
Leave a Reply