Шлифуем своё чайное мороженое
14 июля, 2006
Продолжается эксперимент на людях. Совершенствуется потихоньку рецептура некоторых очевидно удачных сортов.
Вот сегодня, например, в рецепт имбирного мороженого внесены изменения — имбиря чуть побольше, взят другой чай той же группы. И не зря. Итог: копчёный красный чай Сяо Чжун +имбирь и корица +башкирский мёд +банан. Хорошо!
А в новую порцию каштаново-пуэрного сорта добавили больше ореха и немного хрустящей ореховой карамели. Отличная получилась коррекция. Пуэр/каштан/орех/ореховая карамель/башкирский мёд.
Приходите пробовать, пока есть!
Leave a Reply