Чайная высота. Дом чая и мороженого

‪#‎трюфельтрюфель‬
Конфеты с грибами и чаем.
В каждой — кружка густо заваренного пуэра и русский чёрный трюфель.

Спрашивайте в Чайной высоте на Покровке 27.

Ура, Чайная высота теперь есть и в «МЕГА Тёплый стан»! Открылись, работаем и ждём всех в гости на чай, чайные коктейли и 77 сортов мороженого с очень удобной формулой цены на ассорти.
Наше производство мороженого планомерно развивается и если в прошлом году мы просто сохранили цены прежними, то накануне Нового года снижаем их, тестируя новую формулу цены именно в #чайнаявысота™мега.

Ассорти чайного мороженого: «Терновый джин» (#мороженое129) + «Тут, гранат, АрАрАт» (#мороженое126)  + «Инжир, имбирь, маракуйя» (#мороженое22).

Совсем скоро наслаждаться мороженым Чайной высоты можно будет в перерывах между покупками в «МЕГА Тёплый стан». Открытие – уже на днях.

Одна из вкуснейших новинок – мешочек печенья «Кедровое пряное».
Внутри алтайские кедровые орешки, тёмный мёд и специи.

Новое в разделе меню «Минутные сладости»:

• марципановые печенья «Кольца Сатурна» (с зелёным чаем, мятой и лаймом; с чёрным и белым кунжутом; с японским цитрусом юдзу; с бататом и розой; с маком и ванилью);
• «Кубик кокоса», серьёзная доза особого кокосового марципана;
• «Кедровое пряное» печенье (с алтайскими орешками, специями, тёмным мёдом);
• печенье «Ракстеди-колечки» (с донскими раками);
• «Сырная вязанка» (выглядит как золотистая картошка-фри, а на самом деле это печенье с благородным пармезаном);
• заряженные чаем кексы (имбирный с пуэром, зелёный с матча).

Чайные блины стали ещё зеленее: делаем их теперь строго на японском чае матча.
#учиматча!

«Фейхоа пломбир» + «Двойное счастье» со сливовым вином и личи + «Чёрное на чёрном».

А на пластинке — наш адрес на mixcloud с треками, звучащими на Покровке и в Пуэропорте‬.

Свежие ‪чайные кексы‬: с чагао и имбирём (слева), с изюмом и маття (справа). А рядом с чашкой «Грог-масала-пуэр‬» — марципановые ‪«Кольца Сатурна‬». С японским бататом, с кунжутом, юдзу, маком и ванилью.

На прошлой неделе команда «Чайной высоты» представила чайное мороженое на EXPO 2015 в павильоне России.
Мороженое для дегустации на выставке мы приготовили в Венеции, опробовав заодно новое оборудование. Читать дальше

Весенний полосатый блин с морошкой и сгущёнкой.

Солнечное осеннее ассорти:
🍧 «Раки в том яме» с донскими раками и кокосовыми сливками (‪#‎мороженое127‬);
🍧 «Зубровка, клюква, белый шоколад и розовый перец» (‪#‎мороженое128‬);
🍧 «Двойное счастье» с личи и гранатом (‪#‎мороженое60‬).