Белёвская пастила в Cамовар-баре на катке появилась в трёх видах: с тем, из чего она (с яблоком), с ванильным мороженым и с тем, что сделано из пастилы, — пастильным чайным мороженым. Страшно вкусно!
Пастила: с 1 марта в меню Самовар-бара на катке в Парке Горького и в самом клубе «Чайная высота» на Покровке.
А затем Слава Полунин попробовал чайное мороженое «Снежное нежное», приготовленное на пуэре, с цветами черёмухи и сирени, с голубикой. И сказал: «Мы каждый год приезжаем в Москву на месяц и делаем Снежное шоу. Хорошо бы сделать, чтобы гости могли там же это мороженое попробовать!» А я сказал: «Конечно, хорошо бы;)»
пить чай. видеть чай. знать чай. Справки и резерв столиков по чайФонам:
+7903-010-80-30
+7926-165-0008
+7495-22-55-996
Слава Полунин попробовал чайное мороженое «Дурацкое сорбэ» с одуванчиковым мёдом, ревенем, чабрецом и цветами бузины. И сказал: «Настоящее Дурацкое мороженое, класс!»
Мороженое для быстрого возникновения полного счастья
22 декабря, 2012
Зимнее сообщение от Виктора Енина в первый день после самой длинной ночи: «В борьбе с берложьим настроением («мне б в берлогу») понял, чего мне не хватало все эти дни: я после Китая почти не ел нашего МОРОЖЕНОГО. Это было ошибкой.
Исправляюсь,
в моей креманке чайное мороженое 5 сортов: «Новогодний мандарин», «Финиковая собака», незаменимое в декабре «Май. Цветёт черёмуха», «Бородино» (антивирусное победное на ржаном солоде) и сорбэ «Айвенго». И мне уже намного лучше;)»
У вас не берложье настроение? Заползайте под нашу ёлку, если что!
Наслаждаемся настоящим на Чайной Высоте.
Не повредит зарезервировать столик:
+7903-010-8030
+7495-22-55-996
+7926-165-0008 www.facebook.com/cha108
Красивое ассорти
23 октября, 2012
В креманке вот какие 5 сортов: «75 Берёзка-Аляска», «74 Финниш», «49 Северное сияние», «15 Пуэр имбирь брусника мак», «40 Пуэр малина таволга лайм».
На заднем плане жёлтый шарик «30 Манго мята мандарин». Это часть второго ассорти.
Вовремя не придёте — всё съедим!
Наслаждаемся настоящим на Чайной Высоте! Не повредит зарезервировать столик:
+7903-010-8030
+7495-22-55-996
+7926-165-0008 www.facebook.com/cha108
Мороженое «Бородино. Победное антивирусное на ржаном солоде»
12 октября, 2012
Премьера!
Есть у нас новое мороженое «Бородино. Победное антивирусное на ржаном солоде».
Давно задумано, да только появилось.
И получилось интереснее, чем ожидали.
Почему «на ржаном солоде»?
Потому что именно на ржаном солоде оно и приготовлено. Потому и Бородино, кстати.
Почему антивирусное?
Потому что в нём бьются с вирусами (и иноземными захватчиками) плечом к плечу
пуэр и иван-чай, имбирный сок и клюква.
А самое неожиданное — это шоколадный вкус, возникающий в этом союзе без капли шоколада.
Вкусное.
Полезное.
Тёмное.
Познавательное.
То, что надо осенью.
Встречайте!
Наслаждаемся настоящим на Чайной Высоте!
Не повредит зарезервировать столик:
+7903-010-8030
+7495-22-55-996
+7926-165-0008
www.facebook.com/cha108
Трилистник. Clever ice-cream
1 октября, 2012
Прислали с Чегета, помимо варенья из шишек пихты, несколько варений совсем уж удивительных. Например, головки цветов клевера в меду. С трилистником! В высокогорном меду.
ОК, мы пошли делать мороженое «Трилистник. Clever ice-cream».
Наслаждаемся настоящим на Чайной Высоте!
Работают чайФоны:
+7903-010-8030
+7495-22-55-996
+7926-165-0008 www.facebook.com/cha108
Пуэр с лосиным молоком и лосиное мороженое
22 сентября, 2012
К нам прибыло лосиное молоко. Молоко диких лосей из костромского заповедника, где лоси живут свободно в лесу, едят в сутки около 120 видов листочков, почек и веточек, производя из них драгоценное и целебное молоко — в соседнем санатории им лечат за короткий курс самые разные заболевания, даже язву желудка. Продукт редчайший (всего несколько сотен литров в год, и это единственная в мире ферма, где доят лосей), полезный (лосиная сила!) и вкусный — настоящий лесной эликсир, чуть солоноватый и древесный, родственный вкусу некоторых пуэров.
Завтра на Стрелке, на Празднике Урожая фермерского кооператива LavkaLavka, состоится премьера пуэра с лосиным молоком и МОРОЖЕНОГО «Тройная сила. Шушэнский лось». И это бомба!
Наслаждаемся настоящим на Чайной Высоте!
Работают чайФоны:
+7903-010-8030
+7495-22-55-996
+7926-165-0008 www.facebook.com/cha108
Крымская линия пополнится
5 сентября, 2012
Вот-вот пополнится новыми сортами Крымская линия чайного мороженого.
Прямо сейчас над заготовкой уже знакомых нам ингредиентов и поиском новых трудится в самой южной точке полуострова группа ведущих специалистов Чайной Высоты.
Говорят, там много вкусного.
Наслаждаемся настоящим на Чайной Высоте!
Не повредит зарезервировать столик:
+7903-010-8030
+7495-22-55-996
+7926-165-0008 www.facebook.com/cha108
