Цикл дегустаций «72 чайных отражения Сунь Укуна»
22 сентября, 2024

Билет Чайного Охотника даёт возможность бесплатно посетить одну из дегустаций трофеев чайной охоты: 26 сентября запускаем цикл дегустаций новой коллекции «72 чайных отражения Сунь Укуна».
В течение года проведём 72 дегустации, на каждой из которых гости попробуют от 5 до 8 сортов чая. Каждая встреча будет посвящена определённой теме.
А при чём здесь отражения Сунь Укуна? Царь обезьян Сунь Укун — очень близкий нам персонаж китайского эпоса, нарушитель спокойствия, герой, хитрец и доблестный воин. Его называют мастером 72 превращений, и в цикле чайных дегустаций Сунь Укун превращается в отражающую поверхность, в которой станут заметны главные дегустационные результаты: различение вкусов чая, детальное раскрытие аромата, чайное вдохновение и знания о чае и чайной культуре. Каждая встреча раскроет высокую чайную традицию с нового ракурса, а тот, кто пройдет весь курс чайных отражений вместе с нами и Укуном, попробует за год не меньше 365 чаёв, и сам станет магистром чайных отражений, прокачав свой чайный вкус до небес.
Первая встреча цикла — уже в следующий четверг, 26 сентября. Она будет посвящена тайваньским улунам, вместе попробуем совершенно новые как для нас, так, уверены, и для вас сорта чая. Дегустация будет сопровождаться рассказом о новых разновидностях тайваньских улунов и технологических достижениях вкуса, а также о высокогорных чайных садах, о быте сегодняшнего Тайваня, в том числе в сравнении с материковым Китаем. Проведёт дегустацию чайный шеф Высоты Виктор Енин.
В стоимость билета входит дегустация 8 улунов, имбирные шоты «Лавров» и мороженое «Жемчужина дракона с мороженым внутри».
Билет приобретается с открытой датой и может быть активирован для участия в любой дегустации цикла в месяц приобретения и в следующий за ним месяц. Например, любой билет, купленный в сентябре, действителен для посещения одной из дегустаций сентября или октября.
Вторая встреча состоится 2 октября и будет посвящена красным чаям Тайваня и близким к ним улунам острова.






Осталось всего два дня до завершения Большой Чайной Охоты, но уже можно сказать, что она удалась!
133 сорта загружены в трюмы.
В том числе:
0 просто зелёных (не сезон)
11 жасминовых зелёных и белых (к зиме готовы!)
1 жёлтый (настоящий жёлтый теперь совсем раритет)
11 белых (больше половины из них — выдержанные белые, одна из центральных тенденций, с давних пор интересующих нас на Чайной высоте)
44 улуна (2 утёсных, 12 даньцунов, 6 выдержанных, 8 тайваньских бирюзовых, 9 тайваньских печёных и ферментированных тёмных)
25! красных сортов. В том числе совсем новые для нас, несколько выдающихся открытий
39 пуэров (9 шэнов серьёзных возрастов, 30 шу, преимущественно произведённых в период с 1985 по 2012, в т ч эксклюзивные старые блины, которые уже повсюду закончились и стали коллекционной редкостью).
3 десятка чайников, много всего разного помельче.
Всё это можно будет заполучить с приятной и полезной опцией дисконта 33-44%, приобретя Билет Чайного Охотника — мы решили ПРОДЛИТЬ ДО КОНЦА МЕСЯЦА продажу Билетов Охотника с объявленными ранее скидками!
Билет Чайного Охотника
7 сентября, 2024

К началу охоты выпустили 5 видов Билетов Чайного Охотника. Они помогут вам (или тем, кому вы их подарите) приобрести всё самое лучше из добычи Чайной Охоты, на которую мы улетим уже завтра. С ОГРОМНЫМ ДИСКОНТОМ — до 45%.
Оплатить билеты можно на сайте teatix.com:
18000₽ (до 22 сентября продаётся за 12000₽, скидка 33%),
35000₽ (спеццена 22000₽, скидка 37%),
50000₽ (30000₽, скидка 40%),
подбор коллекции номиналом 108000₽ предлагаем в преддверии поездки за 60000₽, со скидкой 45%.
Номинал 8888₽ покупайте за 6000₽ (скидка 32%) и дарите друзьям, чтобы у них тоже был лучший чай из добычи чайной охоты.
Как применить:
- следите за телеграм-каналом Best Tea Hunting. Чайная охота и выбирайте самое интересное из того, что встретится нам на пути
- активируйте билет в период с 15 октября 2024 до 15 октября 2025, позвонив по телефону активации 79261650008 или написав в телеграм шефу Чайной высоты Виктору Енину
- вы сможете выбрать чай на сумму номинала сертификата самостоятельно или воспользовавшись рекомендациями опытнейшего специалиста нашей команды
- по вашему желанию сертификат будет израсходован в режиме индивидуального подбора коллекции за один раз или зачислен для постепенного расходования по частям (для оплаты чаепитий, чайного мороженого, покупок чая)
- пейте с нами, пейте как мы, пейте лучшее с нами!
Пить💧чтобы жить
Большая Чайная Охота Осени 2024
7 сентября, 2024

В День города отправляемся на Большую Чайную Охоту Осени 2024 под девизом «Три Горы Чая»!
О каких трёх речь? Это три горы чайных сокровищ, три воронки, три места максимальной концентрации лучшего чая, свозимого изо всех регионов и сотен чайных гор. Эти три горы — крупнейшие чайные рынки Китая Маляньдао в Пекине и Фаньцун в Гуанчжоу, а также наши партнёры на Тайване компания Quest for Tea, собирающая образцовые чаи со всего острова.
За 15 дней поездки встретимся с 15 нашими постоянными партнёрами-поставщиками. Со многими из них работаем с 2005–2006, кого-то не видели 5, а то и 7 лет, что не мешало нам все эти годы продолжать систематически сотрудничать, не допуская пустот в разных частях коллекции Чайной высоты. Каждый из них — селектор лучшего чая в своём направлении, регионе или стиле, у каждого своя суперсила: у Минвэя склад на пару тысяч разных пуэров, у г-жи Пэн Е лучшие чайные сады на каждой значимой горе острова, у Чжан Мин полный цикл производства уишаньских улунов и муж-гений обжарки, и так далее.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ