Чайная высота. Дом чая и мороженого

Сегодня в 15:00 лепим из пластики Мэй — главную героиню мультфильма «Наш сосед Тоторо».
Подробности — здесь:
http://fofanova2006.narod.ru/urokilepki.html

На Чайном Этаже появилось мороженое на основе чая «Изумрудные спирали весны» нового урожая.

С черникой и голубым сыром (плюс тархун!) удалось.
А вот кленовый сироп с Изумрудными Спиралями сочетается особенно хорошо — так ещё вкуснее, чем с маття и «Колодцем Дракона»!

Завтра к вечеру будет и обновлённое морошковое.

Свежий чай совершенно по-другому ощущается. Вообще, этой весной первые чаи какие-то очень уж позитивно-вставлючие. Внушают серьёзные надежды на начинающийся чайный год!

Сообщение от куратора проекта «кино/дыхание» Павла Часовских:

==в воскресенье смотрим «Вопрос жизни и смерти». второе название — «Лестница в небо».
Режиссеры — Майкл Пауэлл и Эмерик Прессбергер.
В главных ролях — Дэвид Найвен и Ким Хантер.
Жанр — фэнтези с элементами сюрреализма.
Год выпуска — 1946.
Хронометраж — 110 минут.

Производство фильма было заказано режиссерам Пауэллу и Прессбергеру Министерством информации с тем, чтобы улучшить взаимоотношения между Англией и США. «Лестница на небеса» достигает почти невозможного — фантазия и реальность сочетаются здесь с безукоризненным вкусом.
Фильм пользовался признанием критиков в Англии, но чиновники были недовольны, сочтя его антибританским. В Штатах картина была принята теплее.

Смотрим фильм 8 апреля в 20.00 с закадровым переводом.==

Ждём в гости!
Заказывайте столики:
8903-0108-030,
8926-165-0008

В субботу (и так бывает каждую неделю!)
в клубе «Чайный этаж 108»

проведёт занятие лепки из пластики и пластилина.

Лепим героев мультфильма Хаяо Миядзаки «Наш сосед Тоторо».

Начало занятия в 15:00
Предварительная запись желательна.
Телефоны:
8903-0108-030,
8926-165-0008,
202-9893.

Существует специальное предложение для родителей с детьми.
Детали можно уточнить по телефону.

В воскресенье 1 апреля
в клубе «Чайный этаж 108»
пройдёт урок японской керамики для новой группы, в которой есть ещё несколько вакантных мест.

После этой группы новую набирать будем аж в начале мая!

Начало занятия в 14:30.
Заблаговременная запись очень желательна.
Телефоны:
8903-0108-030,
8926-165-0008,
202-9893.

Детали можно уточнить по телефону.

На Чайном Этаже всё больше становится молодых чаёв, собранных этой весной.
НА сегодняшний день имеется:
— 4 зелёных. Новый БиЛоЧунь очень хорошо варится (см. здесь)
— 3 тайваньских улуна. 2 из них — запредельно хороши, 1 — существенно более демократичный, но тоже оч.вкусный
— 1 удивительный белый.

Да и пуэры в марте интересные появлялись. И шэны, и шу.

В пятницу 30 марта в 20:00

в клубе «Чайный Этаж 108» () на Большой Никитской улице Москвы

случится очередной концерт японской классической музыки.

Исполнители:
Наталья Григорович (кото),
Ия Черемисина (кото),
Ирина Агина (кото),
Наталья Голубинская (кото).

Клуб камерный, поэтому удобнее бывает заранее заказать место или столик для чаепития во время концерта.

Телефоны клуба:
8903-0108-030,
202-9893.

Ждём в гости!

За последние несколько дней холодным цехом «Чайного этажа 108» изготовлено
несколько сортов мороженого на основе японского порошкового чая маття

Этих сортов 4:

— маття, настоящая стручковая ваниль, миндаль и абрикосовые косточки;

— маття и канадский кленовый сироп;

— маття, молодые сосновые шишки, фисташки и фундук ;

и самое необычное
— маття, васаби, авокадо, фисташки.

По всей видимости, связано это с активизацией японской части нашей программы (см. здесь и здесь).

Иначе чем объяснить, что мороженое с васаби, задуманное почти год назад, воплощено лишь сейчас?

Ну вот, пруд на Этаже практически готов.
Рыбы плавают и кормятся с хозяйских рук.
С высоких гор стекает ручей.
Среди мхов ползёт туман.
Берег выложен валунами.
В одиночной скале бьют родники.
Потихоньку начинают расти цветы.
Всё это, понятное дело, игрушечных размеров. Потому и поместилось в одном из уголков клуба.

Можно располагаться на берегу. Пить настоящий чай.