Чайная высота. Дом чая и мороженого

… в волшебных пузырьках!

У нас с друзьями традиция: под Новый Год мы с друзьями готовим
шампанское чайное мороженое.

Неизменно с Асти Чинзано (Asti Cinzano), сладкой малиной и кисленькой
ежевикой. И обязательно на белом чае!

Вот и в этот раз возобновлён запас Асти-сорбета.
Хоть фото и годовалой давности;-)
С наступающим!

А вот вдогонку и статья самой Анны Лю,
частично цитированная в журнале «Китай» и предыдущем моём посте: Read the rest of this entry »

Подтвердилось: сверчки будут!
И их будет больше, чем думали. В том числе приедут крупные сверчки Го-го в плетёных клетках-домиках и бойцовые сверчки. Ну и цзиньлины.
Можно делать заказы — несколько домиков с певцами будут доступны.

Нашёл на сайте kitai-journal.ru отличную статью о китайской культуре разведения и слушания сверчков. В создании статьи участвовала и давняя драгоценная наша подруга Аня Лю. Статья под катом: Read the rest of this entry »

Первая десятка списка «Рестораны Москвы в ценовой нише 500-1500 рублей» по версии сайта Афиша.ру.
Выборка «По оценке».
У нас 10-е.
В общем списке (без ценового фильтра) из 3800 заведений «Чайная высота» на 28-м.
Это удивительно: мы для этого ничего, кроме чая (и мороженого;-) ) не делали.
Странно для такого микроместа, как наше. Но приятно!

http://www.afisha.ru/msk/restaurants/restaurant_list/5001500/

Ждали мы Лазерсона весь декабрь, вот он и зашёл

Выступят на Чайной Высоте 20 января с концертом глубинного русского
фольклора и кельтской традиции разных регионов Европы.

Впервые у нас одновременно в наличии 32 сорта чайного мороженого!
Большое ассорти рулит.

А со вчерашнего дня в баре появились чайные сбитни и сливочные чайные
коктейли:
на Пуэре, на красных чаях и северных улунах, «Жёлтая корова» с жёлтым
чаем, с пихтовыми шишками и пряностями. Пьются быстро — греют долго.

И вот она, нарядная:

Верстается полное меню мороженого Чайной Высоты. В нём 64 сорта, в
скором времени и с картинками.
На переднем плане 2 антикварных книжки 1937-го и 39-го годов, эдакий
«Канон мороженого».