Чайная высота. Дом чая и мороженого

Морошка.
Этим словом мои северные друзья прожужжали мне все уши.
Незабываемый и неописываемый в принципе вкус, сравнить не с чем и всё такое…
А я в ответ рассказывал им о любимой ягоде своего детства — тутине/
шелковице.
Теперь я морошку попробовал и могу подтвердить: волшебная ягода!
Волшебный цвет, волшебный лёгкий чуть пряный вкус с горьковатым
послевкусием, ни с чем не сравнимый аромат.

Выездное чаепитие в Чиптрипе. Раньше в этом цеху Газгольдерного завода
было дизайн-бюро _firma и здесь мы поили чаем гостей свадьбы наших
друзей.
А в соседнем лофте Дениса Симачёва пару лет назад устраивали чаепитие
в юрте.
Чайный цех.

Два походных чемодана забиты под завязку.
Один — чаем всех цветов.
Другой — чайным мороженым. Есть мороженое с голубым сыром и голубикой,
есть с розой, клубникой и базиликом.
Сорбэ индийское и иранское.

А ещё НОВЫЙ сливочный сорт:
чай «Долина на вершине»,
ОБЛЕПИХА
И МАНДАРИН.

На этот раз поим чаем и кормим мороженым гостей вечера «Чиптрип клуба».
Вечер посвящён кругосветным путешествиям.

Чайная Высота снова на выезде.

В прошедшее полнолуние

Гора Ёжик не в тумане

Красная находка этого года — великолепный и деликатный ТайЯнГунФу.

В Крыму у Кара-Дага уже практически поспела облепиха.

Скоро попадёт в наше мороженое.

Наслаждаемся настоящим!

Слушаю записи недавних концертов на Чайной Высоте, сделанные на диктофон, и предвкушаю осеннюю серию музыкальных вечеров клуба.
Так много музыки нам предстоит услышать!

Приедут в Консерваторию выдающиеся музыканты из Японии и Китая, ждём некоторых из них в гости с камерными выступлениями на Высоте.

Есть надежда на лекции-концерты старших мастеров флейтовой школы Киотаку — глава школы ожидается в Москве также в сентябре.

В этом сезоне появятся и новые для нас формы жизни музыки в чайной. Один замечательный гитарист + один замечательный чай + свечи — примерно такая формула. Мы попробовали в узком кругу — это очень было здорово. Первый вечер серии намечен на 23-е сентября.
Read the rest of this entry »

ТеГуаньинь пахнет цветущей акацией.