Чайная высота. Дом чая и мороженого

ещё один сорт сливочного мороженого появился в пятницу 13-го октября в дополнение к 14-ти нынешним сортам Чайного Этажа:
На основе дикорастущего пуэра
с грецким орехом
и маком.

Среда 18 октября
Кочегарим во дворе самовар, варим сбитень

Четверг 19 октября
19:30. Британская анимация
Пластилиновый «Побег из курятника» Ника Парка, затем – короткометражные анимационные фильмы.

Пятница 20 октября
Встреча-урок с инструктором по игре Го.

Суббота 21 октября
16:00 инструктор Федерации Го помогает новичкам воспринять основные правила и идеи игры.

В тот же день в 20:00 смотрим фильм
Йоса Стеллинга «Марика из Неймехена» (1974г.), живо реконструирующий реалии средневековой Голландии.

Воскресенье 22 октября
16:00 Проект «Классика Мировой Анимации».
Дети и взрослые смотрят фильм Уолта Диснея «Бемби», пьют чай и кушают мороженое со всякими другими десертами.

Четверг 26 октября
19:30. Британская анимация:
«OperaVox. Оперные произведения в анимации.» Затем – короткометражные анимационные фильмы.

Пятница 27 октября
Встреча-урок с инструктором по игре Го.

Суббота 28 октября
16:00 инструктор Федерации Го Артём Авдеев помогает новичкам.
20:00 проект «кино/дыхание». Трагикомедия Уэса Андерсона «Водная жизнь» (2004 год), 119 минут, цветной, на английском языке с русскими субтитрами.

Воскресенье 29 октября
14:30 Урок класса японской керамики под руководством Варвары Сидоровой.

16:00 Проект «Классика Мировой Анимации».
Фильм Сунао Катабути «Принцесса Арете» (Япония).

Продолжим в следующую среду вечером.
Спасибо и сообществу ob_ru_ch !
В ближайшее же время ждём всех на пятничный концерт японской музыки «Луна в бескрайнем просторе моря».

в 19:30 сегодня (четверг 12-е) смотрим на Чайном Этаже (на Большой Никитской в Москве) британский анимационный цикл , снятый по комедиям и трагедиям Шекспира.
В этом показе:
Сон в летнюю ночь;
Укрощение строптивой;
Отелло.
Заказ мест и столиков перед экраном — по телефонам клуба:
8903-0108-030
8926-165-0008

Чайный Этаж 108, можно сказать, представляет:
— новое – зелёный чай Лун Цзин+клубника+РОЗОВЫЕ лепестки. Очень ароматное, аромат немного пьяный, как это нередко бывает с розой;
— ещё один новый осенний сорт – Пуэр с высокогорным каштановым мёдом и калёными грецкими орехами. Пряный и густой аромат. Сладкий, но без приторности уютный вкус;
— крем-брюлле из Пуэра с инжиром и хурмой;
— мороженое с голубым сыром стало более сырным и менее солёным;
— мороженое с морошкой просто снова появилось у нас, почти без изменений. Лун Цзин+морошка+физалис+кедровый орех

Сегодня, в среду 11 октября в 16:30 во дворе Геликон-оперы (он же — двор Чайного Этажа) кочегарим старый самовар и варим в старинном чайнике сбитень по традиционному рецепту.
Сбитень – русский городской напиток с имбирём, мёдом и пряностями, хорошо согревает в холодную погоду.
Совместная акция Чайного Этажа и сообщества Об-ру-ч.

В пятницу, 13-го октября в клубе «Чайный этаж 108» случится очередной концерт японской классической традиции под названием «Оки-но тсуки / Луна в бескрайнем просторе моря».
Музыканты – участники «Паназиатского ансамбля» и ансамбля Wa-On при Московской Государственной Консерватории Георгий Мнацаканов и Александр Ивашин, участник «Паназиатского ансамбля» Дмитрий Калинин.
Прозвучат пьесы для флейт сякухати, экстраординарного размера флейт хотику, кото и гонгов.
Начало концерта в 20:00.
Детали можно прояснить по телефонам: 8926-165-0008, 8903-0108-030.
Их же используйте для заказа столиков и мест. Заблаговременная запись рекомендуется.

для тех, кто запутался. вкратце:

Четверг 12 октября
19:30. Британская анимация. «Комедии и трагедии Вильяма Шекспира», часть первая.

Пятница 13 октября
20:00. Концерт японской классической музыки.
«Оки-но тсуки / Луна в бескрайнем просторе моря».
Во время концерта за одним из больших столов пройдёт встреча с инструктором по игре Го.

Суббота 14 октября
16:00 инструктор Федерации Го помогает новичкам воспринять основные правила и идеи игры.
В тот же день в 20:00 в проекте [кино/дыхание] смотрим комедийный триллер Альфреда Хичкока «Страх сцены»

Воскресенье 15 октября
16:00 Проект «Классика Мировой Анимации».
Дети и взрослые смотрят фильм Хаяо Миядзаки «Служба доставки Кики», пьют чай и кушают мороженое со всякими другими десертами.
18:00 [кино/дыхание]: рассказ об Альфреде Хичкоке и его фильме «Страх сцены», затем – дискуссия, посвящённая фильму

Скоро мы предложим нашим гостям новые десерты к чаю. В основном это будут простые и приятные вещи, при этом отборного качества.
_Несколько видов домашнего варенья (из лепестков розы, цельного грецкого ореха, крыжовника, шелковицы, помидоров, лимончиков и пр.), экзотические и не очень.
_Сортовые сыры, в том числе созвучные пуэру выдержанные.
_Большая коллекция отборных медов (сортов эдак 30 из самых разных мест, от Костромы и Чечни до Дальнего Востока, Горного Алтая и Киргизского Тянь-Шаня). Мёд уже отобран (сначала пасечниками у пчёл, а потом нами у пасечников) и находится в клубе, вот только ещё не представлен. Но заказывать его и запивать чаем можно уже сейчас.

Коллекция клуба пополнилась за последнее время несколькими сортами чая.
Среди них:
_бирюзовые чаи (улуны) острова Тайвань
-Жэнь Шэнь Ча Ван / Владыка жэньшэневых чаёв,
-Сянь Пин Ван / Владыка чаёв, дающих бессмертие (с жэньшэнем),
-Люй Шань Чжу Лу / Жемчужная роса зелёных гор,
-знаменитый Дун Фан Мэй Жэнь / Восточная красавица,
-Гао Шань Цуй Юй / Высокогорная драгоценная яшма;

_красный чай из Сычуани Чжу Хай Цзинь Я / Бамбуковое море. Золотая почка;

_а также выдержанные чёрные чаи
-Чхун Сы Лао Ча Ван / Владыка старого чая. Пуэр, дополнительно приготовленный с помощью шелкопряда,
-Чжан Сян Цяо Му Пуэр / Пуэр с высоких деревьев с камфарным ароматом,
-Цзин Сю Гу Ча / Шэн-пуэр с древних деревьев рощи на горе Цзин Сю, выдержанный в течение года;

_зелёный спиральный чай с жасмином Моли Би Тань Пяо Сюэ / Кружащийся снег с косы Би Тань
и другие.
Заходите пробовать!