Чайная высота. Дом чая и мороженого

Сегодня вечером смотрим «Pulp Fiction» на языке оригинала (в данном случае — английском) с русскими субтитрами. Фильм, который портится в любой русской озвучке.
Начинаем в 21:30.
Ну и без чая в такой ситуации, сами понимаете, никак не обойтись.
При желании оказаться за столиком перед экраном звоните 743-8019, 8926-165-0008, 8903-0108-030. Замечено, что показанные на языке оригинала фильмы не мешают пить чай/играть в го/кушать мороженое и тем, кто пришёл не ради кино.
Так что, ждём в гости!

Новый соррт морроженого на ЧайномЭтаже108:
китайский зелёный чай СиХуЛунЦзин (Колодец Дракона)
+ свежая голубика
+ деликатесный голубой сыр с плесенью Даниш Блю.
Оч. деликатное и нежное сочетание получается!

А завтра появится ещё одно:
японский чай сенча
+ сочинские персики
+ немного мёда.

Пятница 11 августа, 20:00.
Клуб «Чайный Этаж 108» на Большой Никитской улице.
Концерт японской классической музыки «Фу-Рю — Ветер и Поток».
Два отделения концерта будут посвящены как светской, так и дзэнской монастырской традиции.
Исполнители — участники «Пан-Азиатского Ансамбля» и ансамбля «Wa-On» Георгий Мнацаканов (флейты сякухати, хотику), Дмитрий Калинин (сямисэн, кото, флейты сякухати и хотику), Александр Ивашин (гонги, колокола, чаши).

В основе смысла эстетической категории «Фу-Рю», давшей название концерту, лежит область значений, связанная с вольным нерегулируемым движением. Непринужденно веять, свободно струиться, не быть привязанным к постоянству — вот что такое «Ветер и Поток».
Движение в Фу-Рю имеет абсолютный характер, оно не ограничено ни местом, ни временем.
Фу-Рю воплощает главный принцип естественной природной жизни: течь, меняться, не останавливаться и не кончаться. Стиль «Ветер и Поток» связан также с эксцентрикой, шутовством, гениальностью и беспутным поведением, что весьма интересно оттеняет строгость звучания, присущую японской музыкальной традиции.

Более подробная информация и заказ столиков доступны по телефонам клуба: 743-8019, 8926-1650008, 8903-0108-030.
Во время концерта будут предложены соответствующие его стилю сорта чая и деликатесного мороженого.

Ждём Вас в гости!
Схему расположения клуба найдёте на www.cha108.ru

За последние дни ЧайнымЭтажом108 освоено несколько новых сортов чайного мороженого:
— сливочное с черникой
— сливочное со сладкой чёрной смородиной
— сорбэ с киви и малиной.
Все на основе зелёного дикорастущего чая.
Какое следующее делать будем? Подсказывайте!

А во время пятничного концерта к некоторым сортам чая будет бонусом (безвозмездно, т.е. даром) выдано по порции мороженого.
Интересоваться и заказывать столики можно по телефонам клуба: 743-8019, 8926-1650008, 8903-0108-030

Сегодня, в четверг 3 августа, в нашем клубе ЧайныйЭтаж108 пройдет показ фильма Исао Такахата «Виолончелист Госю».
Фильм будет показан со звуковой дорожкой на русском языке.
Начало — в 20.00

4 августа в пятницу в восемь (вечера):
на ЧайномЭтаже108 (Большая Никитская 19, 2-й этаж над Геликон-кафе)
случится концерт.
Называется: «Вечер Восточно-Европейской импровизации».
Смысл: перекличка музыкальных традиций Восточной и Западной Европы.
Участники: 3 виртуоза, каждый в своей области, склонные в равной степени к канонической традиции и эксперименту импровизации.
Имена/арсенал:

Владимир Лазерсон /волынки ирландские, шотландские, бретонские. Собственно, известнейший в стране исполнитель кельтской музыки.

Владимир Фридман (Израиль)/ духовые инструменты Восточной Европы и Ближнего Востока. В частности, кларнет, кавал, най, бербина (Латвия), тарагот (Венгрия), флуер (Молдавия).

Николай Льговский / перкуссия, барабаны. В том числе томбак и малый барабан. В недавнем прошлом — солист ансамбля Марка Пекарского.

Кажется, пропускать концерт не следует. А лучше позвонить (743-8019, 8926-1650008, 8903-0108-030) и заказать столик на пятницу, вечер.

на ЧайномЭтаже108 26-го июля должен состояться концерт Владимира Лазерсона и его двух товарищей (один товарищ на недельку приедет из Израиля, другой имеет непосредственное отношение к ансамблю Пекарского). Однако, детали пока проясняются, на днях будут выложены здесь и доступны по телефону 8926-1650008.
В программе: импровизация с использованием духовых инструментов (начиная с волынок) Западной и Восточной Европы, Балкан и Малой Азии. Плюс перкуссия.

на ЧайномЭтаже108 случится в пятницу 11 августа.
А в ходе прошедшего выяснилось. что название флейты сякухати связано с длинной классической такой флейты — 54 сантиметра.
Таким образом, каждый раз, когда здесь (на ЧайномЭтаже108) звучат две сякухати, их общая длина — 108 см.
Всяческие вопросы относительно программы и жизни клуба можно задавать, позвонив по телефону 8926-1650008 или 743-8019.

Вот 2 новых сорта сливочного мороженого:
1) чёрный чай Пуэр + черника
2) красный копчёный чай Сяо Чжун + дыня + мята.
Уже на Этаже!

Продолжается эксперимент на людях. Совершенствуется потихоньку рецептура некоторых очевидно удачных сортов.
Вот сегодня, например, в рецепт имбирного мороженого внесены изменения — имбиря чуть побольше, взят другой чай той же группы. И не зря. Итог: копчёный красный чай Сяо Чжун +имбирь и корица +башкирский мёд +банан. Хорошо!
А в новую порцию каштаново-пуэрного сорта добавили больше ореха и немного хрустящей ореховой карамели. Отличная получилась коррекция. Пуэр/каштан/орех/ореховая карамель/башкирский мёд.
Приходите пробовать, пока есть!