Чайная высота. Дом чая и мороженого

В смысле, духИ, а не дУхи. В субботу ставим очередной опыт по извлечению ароматической субстанции из высокосортного улуна. Если кто знаком с парфюмерами — будьте добры, познакомьте! По всей видимости, вскоре потребуется их профессиональная помощь.
Желающие могут наблюдать (издалека) 25-го с 14:30.
Запись столиков -по тел.7438019 и 8926-1650008

если есть желание наконец-таки это сделать — добро пожаловать в субботу. подробности — в предыдущем посте.

Писанка – яйцо, расписанное при помощи пчелиного воска и красок с уксусом.

Традиция росписи яйца насчитывает тысячи лет. Обычай расписывать весной яйца восходит к языческим временам, к земледельческой культуре, позднее он стал одним из обрядов празднования Пасхи.
Искусство писанки – искусство обрядовое. Такое яйцо расписывалось с соблюдением особых правил и обычаев. Поэтому орнаменты писанок не случайны – имеют свою строгую логику. Узор писанки связан с народным календарём, который основывался на солнечном цикле. На писанке рисовали знаки Вселенной, знаки стихий, цветы, травы, деревья и т.д. В каждой семье складывался свой набор узоров, который передавался из поколения в поколение.
Даря писанку, можно было помириться и даже породниться с человеком.
Писанка – важная часть встречи Весны у многих народов. Расписывая яйцо, даря его, люди становились не просто свидетелями наступления Весны, но и участниками это важного события.
Ведёт занятия Ольга Багина, сотрудник Музея Прикладных Искусств.

Следующее занятие — в субботу 25 марта в 17:00.
Запись по телефонам 743-8019 либо 8926-1650008.
Клуб находится в самом центре Москвы, на Большой Никитской 19, во дворе театра «Геликон-опера». Уроки проходят в атмосфере традиционного чаепития.
Новости клуба доступны на www.cha108.ru или http://cha108.livejournal.com/

В понедельник делали удивительной красоты объёмные веера с парой журавлей, а также квакающих разноцветных жаб. Результаты экзерсисов доступны для обозрения в клубе.
А вот программа следующих занятий ОСНОВНОГО КУРСА:

27 МАРТА, 19:30:
MONEY ORIGAMI — бакс-банни, бабочки, рубашки из новеньких банкнот. Работаем с рублями, долларами и другими купюрами. Монеты не предлагать! А также складывание из салфеток.

3 АПРЕЛЯ, 19:30:
КЕРАМИЧЕСКОЕ ОРИГАМИ — необычная техника: складываем, обжигаем и покрываем глазурью.

10 АПРЕЛЯ, 19:30:
Складывание РИТУАЛЬНЫХ КОРОБОЧЕК САНБО.

Опыты всех ПРЕДЫДУЩИХ занятий (в ассортименте — журавли, различная живность, кусудамы, веера, жабы) НАЧИНАЮЩИЕ могут осваивать и в другое (согласованное по телефону) время под руководством Ольги. Звоните 743-8019 либо 8926-1650008.
Клуб находится в самом центре Москвы, на Большой Никитской 19, во дворе театра «Геликон-опера». Уроки основного курса проходят по понедельникам в атмосфере традиционного чаепития.
Новости клуба доступны на www.cha108.ru или http://cha108.livejournal.com/

Мы продолжаем ретроспективный показ анимационных фильмов Хаяо Миядзаки в пространствах Чайного Этажа 108.
Слово — куратору анимационного проекта Этажа, известному также как tea_elf:«Наусика из Долины Ветров» и «Небесный замок Лапута» уже были показаны. В этот четверг, 23 марта, настала очередь одного из моих любимейших мультфильмов, созданных гениальной рукой маэстро Миядзаки, – «Наш сосед Тоторо». Начало – в 19.30.
По окончании «Нашего соседа Тоторо», по складывающейся приятной традиции, будет показана небольшая подборка короткометражного анимационного кино разных национальных школ.

Звук: японская звуковая дорожка + русские субтитры.

Путешествуя по Интернету, я случайно натолкнулся на превосходный комментарий об этом фильме:
«У Миядзаки, конечно, каждая картина — шедевр, которому надо кланяться до земли, но «Тоторо» заслуживает еще большего внимания. Подобную гамму эмоций, пронизавшую это творение от начала и до конца, испытывают только пятилетние дети, которые бегут по зеленой весенней улице и смеются от счастья, что наступила весна, что светит солнышко, что они просто бегут. Я очень жалею, что не пришлось посмотреть подобное, когда мне было семь-девять лет. Эта сказка своими светом и теплотой несомненно запала бы мне в душу, я бы вспоминала о ней всегда, когда мне было бы грустно и тяжело взрослеть, как западали мне в душу редкие уникальные полнометражные мультфильмы, которые в те времена удавалось достать.
Но и сейчас добрый лесной житель Тоторо дарит мне столько восторга, восторга до упоения, что всякий раз невольно на глаза наворачиваются слезы, оттого, что существуют подобные гении, оттого, что существуют подобные творения, над которыми плакать не больно, а светло и радостно».

Напоминаю, что вход на кинопоказы в «Чайном Этаже 108» — свободный. Оплачивается только стоимость чаепития, индивидуального либо общего. Уточнить детали чайной карты, в которой уже появились свежие чаи сезона 2006 года, и забронировать столик Вы сможете по телефону чайного клуба: 8(926)-1650008 (Виктор).

Адрес клуба — Москва, Большая Никитская ул., 19, во дворе театра «Геликон Опера», вход на второй этаж через кафе «Helicon Cafe». (м.Арбатская-Тверская-Библиотека).

На прошлом уроке начали осваивать кусудамы. Подключаться к урокам можно с любого уровня знакомства с оригами.

Вот что пишет об этом куратор анимационного проекта Этажа tea_elf :
В пространствах гостеприимного Чайного Этажа 108 (http://cha108.livejournal.com/) продолжается ретроспектива творений знаменитого японского режиссера-аниматора Хаяо Миядзаки.
В четверг 16 марта мы посмотрим анимационный фильм «Небесный замок Лапута»
Начало — в 19:30.
Адрес — Москва, Большая Никитская ул., 19, во дворе театра «Геликон Опера», вход на второй этаж через кафе «Helicon Cafe». (м.Арбатская-Тверская-Библиотека).

Ничего писать о фильме не буду. Скажу лишь, что музыку для «Небесного замка» написал выдающийся японский композитор Джо Хисаиси.

Ну и, как правдиво было в свое время сказано, «Миядзаки очень любит полеты и всякие летательные устройства, поэтому они присутствуют в каждом его фильме. Графику фильмов Миядзаки отличает большая точность, выверенность и реалистичность, особое внимание уделяется проработке пейзажей и ландшафтов». «Небесный замок Лапута» не будет исключением из этого приятного правила.

На сей раз, будем смотреть фильм в русскоязычном дублированном переводе. А уже следующие показы мультфильмов (в мартовские четверги планируется еще успеть посмотреть «Наш сосед Тоторо» и «Порко Россо») будут идти в ЖИВОМ ЗВУКЕ, то есть с использованием оригинальной японской дорожки и русских субтитров.

Напоминаю, что вход на кинопоказы в «Чайном Этаже 108» — свободный. Оплачивается только стоимость чаепития, индивидуального либо общего. Уточнить детали чайной карты, в которой уже появились свежие чаи сезона 2006 года, и забронировать столик Вы сможете по телефону чайного клуба: 8(926)-1650008 (Виктор).

В ВОСКРЕСЕНЬЕ, 12 марта, в 20:00 на Этаже состоится показ фотографий СТАМБУЛА (бывшего Константинополя) «2взгляда на 2континента».
Авторы (близкие друзья клуба) снимали этот великий город в разное время, в разных ракурсах. Получилось 2 совершенно различных взгляда, в зазоре между которыми и возникает ощущение связи прошлого, настоящего и будущего этого места.
Остатки фресок Великой Софии, рынки и улочки, птицы и крыши, мосты и перестроенные в мечети христианские храмы, антикварные развалы, мастера шушайна, витрины, корабли, лица. Всё это есть на фотографиях Всеволода Власенко, Дмитрия Давишвили и Марии Челоянц.

Сегодня (вчера) каждый, кто оказался на Чайном Этаже после пяти часов вечера, смог войти в прямой контакт с грядущей (иногда кажется — уже нагрянувшей!)весной.

Весна была представлена чаем. Чаем, который слишком хорош для листа, собранного в последние дни февраля. Чаем, которого никто не ждал у нас так рано.
Только вчера я рекомендовал хорошему своему товарищу и внимательному гостю не питать особых надежд по поводу всякого зелёного чая, прибывшего в Москву до конца марта. И основанием для такой рекомендации было воспоминание о том, как велика каждый год разница между ожидаемым и реальным вкусом слишком молодого мартовского зелёного. Даже если не вспоминать прошлую весну (вообще не особо удачную в отношении вкуса зелёных чаёв), яркая позапрошлая всё равно начиналась довольно тускло.
Но сегодняшний ЭмэйЧжуЕЦин/»Свежесть Бамбуковых Листьев» заставил меня взять слова обратно. Потому что вчерашние слова (на каком бы опыте они не покоились)не способны серечить сегодняшнему живому ощущению сильного, зрелого уже и даже чуть тёплого ДЫХАНИЯ ВЕСНЫ. Этой весны.
Только не думайте, что я просто не справился с эйфорией на одном из гормональных виражей, так свойственных первой декаде марта! Все ходы записаны, я помню Чжу Е Цин прошлого года — он был другим, серым каким-то. А этот — этот я вам просто очень рекомендую поскорее попробовать! Очень многообещающее начало чайного года!

Итак, с сегодняшнего дня в нашей чайной карте прописался ПЕРВЫЙ УДАЧНЫЙ ЧАЙ 2006 ГОДА — сычуаньский ЭМЭЙ ЧЖУ Е ЦИН!

9 марта, в ЧЕТВЕРГ, в 20:00 – концерт ЯПОНСКОЙ КЛАССИЧЕСКОЙ СРЕДНЕВЕКОВОЙ МУЗЫКИ «Kyochiku – Бамбук пустоты».
Исполнители – солисты «Паназиатского Ансамбля» Георгий Мнацаканов и Дмитрий Калинин (флейты хотику – особый вид сякухати низкого диапазона).
Для сопровождения пьес будет использован там-там.
В концерте будет исполнена классическая японская средневековая музыка (хонкёку) дзэнской традиции Фукэ-сю.

Заказать столик можно по телефонам 743-8019 и 8926-1650008.

Хотику — довольно редкая разновидность японской бамбуковой флейты. Несколько крупнее и длиннее сякухати, отличается и более низким тембром. Субъективно, если голос сякухати парит в воздухе, пронизывает пространство и разделяет время на «до» звука и «после» него, то басок хотику гулко обволакивает, ходит где-то рядом, ходит по земле, уже спустившись на землю, снизойдя. Если сякухати чаще как-бы ставит вопрос (иногда тут же отвечая на него), хотику (по крайней мере, в слышанных мною нескольких записях, таких, как легендарный диск «Kyotaku») говорит языком смирения и ясности, лаконичной и ёмкой простоты, свойственной опытному монаху, учителю, старому мастеру.
Это, конечно, личный опыт, частное переживание, не более того. А есть ли что-то более важное и верифицируемое для меня, чем мой личный опыт? В этот четверг я впервые услышу хотику не в записи.

Дежурный по Этажу