Индийский концерт «Раги на краю зимы»
27 января, 2016
4 февраля, 20.00
«Раги на краю зимы»
Концерт индийской классической традиции
в рамках фестиваля «Чай в табакерке»
Исполнители — Анил Дикшит (табла) и Павел Новиков (табла, бансури)
Индийская музыка настроения (рага) является одной из самых эмоциональных. На концерте «Раги на краю зимы» будет исполнена рага Дипак, которая символизирует духовный и физический свет, трансформирующий человеческую природу. Когда эта рага играется зимой, считается, что в её пламени трансформации сгорают старые отслужившие комплексы и человеческая природа получает движение к обновлению.
Приятно, когда праздники идут чередой. Сегодня мы рады поздравить всех со Старым Новым годом. Ну а следующий в очереди — Новый год по китайскому календарю, который наступит в ночь с 7 на 8 февраля. Его праздновать мы будем на чайном фестивале «Чай в табакерке» в великолепном павильоне «Табак» на ВДНХ.
В полную силу идут репетиции шествия дракона и акробатических номеров танца львов и царя обезьян Сунь Укуна (на видео). Также в этот вечер состоится лекция цикла «Наука. Вкусно». Билеты совсем скоро появятся в продаже.
Меньше, чем через месяц, с 4 по 8 февраля, в одном из колоритнейших павильонов ВДНХ мы создадим уникальную площадку для поддержки актуальной городской чайной культуры, общения и обмена опытом — Фестиваль «Чай в табакерке».
Приглашаем на фестиваль как профессионалов чайного дела, так и тех, кому чай просто интересен.
В рамках Фестиваля пройдёт Отборочный этап по Московскому округу Tea Masters Cup Russia, на котором соберутся авторитетные судьи и сильнейшие участники, любящие и знающие чайное дело и культуру. Регистрация уже началась!
Для всех желающих будут проведены:
- чайные состязания «Чаи без правил». Каждый посетитель, независимо от опыта в чайном заваривании, сможет на 15 минут оказаться участником состязания — чайным единоборцем либо судьёй чайного вкуса;
- выставка антикварных самоваров и «самоварные гонки» — топка жаровых самоваров на скорость;
- лекция «Купцы Боткины в русской чайной торговле». Интереснейшая встреча с потомками купца Боткина;
- мастер-класс по реставрации чайных чашек золотом, в японской традиции;
- лекция «О японской культуре»;
- чайные семинары с дегустацией лучших чаев;
- а вечерами — мы приобщимся к музыкально-танцевальной теме.
И, самое главное, незабываемое празднование Китайского Нового года!
- Мы расскажем легенду (а может и правду) о символе Нового года — обезьяне.
- Покажем мультфильмы о китайском герое — царе обезьян Сунь Укуне.
- Если так сложатся знаки, нам станцует танец удачи волшебный лев, а может даже и дракон.
- А ночью небо озарится пёстрыми огнями новогоднего фейерверка!
И это только начало! С каждым днём мы делаем программу всё интереснее. Не забывайте следить за ней по адресу http://tabakerka.cha108.ru/ и на нашей странице в Facebook.
#трюфельтрюфель
Конфеты с грибами и чаем.
В каждой — кружка густо заваренного пуэра и русский чёрный трюфель.
Спрашивайте в Чайной высоте на Покровке 27.
В первые дни года сложно переоценить возможности, открывающиеся перед тем, кто заложил в холодильник бутылочку-другую «Капитана Зелёного» и/или «Эль Лаврова». Голову проясняет (зелёный чай и лимонник в Зелёном, имбирь и чили в Лаврове), на ноги ставит (мёд, лайм, апельсин и шэн-пуэр в Зелёном, кардамон и лимон в Лаврове), удары судьбы и погоды смягчает (мята и берёза в Зелёном, лавр в Лаврове).
Можно готовить горячим или ледяным.
Можно смешивать.
Готовится в 7 секунд: две на открытие крышки, три – налить, две – залить кипятком или соком (с Лавровым эти две расходуем на «чокнуться»). Следом пьётся еще порция. И ещё разок.
Новый год пусть будет бодрым и вкусным!
Говорят, что Новый год важно радостно встретить. Именно для этого мы, команда Чайной высоты, остаёмся на чайном посту и в новогоднюю ночь, и во все дни новогодних каникул и ждём вас с друзьями, любимыми, детьми, родителями, коллегами (если успеете по ним соскучиться). Приходите бодрыми или сонными, сытыми или голодными — сделаем всё, чтобы, уходя, вы были веселы, полны сил и готовы к лучшему году в своей жизни!
В новогоднюю ночь льём наши чаи и чайные коктейли в пяти местах:
- на ярмарке на Тверской площади;
- в двух местах в Парке Горького: на катке и в самоварбаре на Пушкинской набережной;
- в двух местах на ВДНХ: на катке и на аллее слева от центрального входа.
Все самовары будут активны, как минимум, до 3 часов ночи.
Единственный выходной Чайной высоты на Покровке 27 — 1 января. Здесь первый в новом году чай будет заварен 2 января.
Клуб «Чайная высота» на Покровке
ждёт гостей 31 декабря до 9 вечера,
1 января — выходной,
2 января и далее работаем с 14.00 до полуночи,
с 11 января — по обычному графику.
В эти дни особенно рекомендован резерв столиков.
Звоните на чайФоны:
8800-100-7-108
+ 7 495 22 55 996
+ 7 963 77 00 554
Приходите пить чай на Покровку 27 (в коллекции более 300 сортов), выбирать ассорти из 130 сортов чайного мороженого и дарить чайные подарки, которые можно приобрести здесь же.
А если соберётесь в «МЕГА Тёплый стан», найдёте Чайную высоту и там. С чаем, чайными коктейлями и 77 сортами мороженого (с беспрецедентно удобной формулой цены ассорти).
Пейте с нами! Пейте как мы!
С наступающим! С новым чаем! С новым счастьем!
P. S. А через месяц с небольшим будем отмечать китайский Новый год на фестивале «Чай в табакерке». Подробности — http://tabakerka.cha108.ru/.
Концентрированные чайные подарки. Просто добавьте вкусного кипятка — и чай готов.
Один флакон — это 10 больших кружек горячего чайного лимонада. Или же лимонада ледяного, по желанию и обстановке.
Хорошо пить.
Хорошо дарить.
«Летний Пафос» и «Капитан Зелёный» уже в продаже во всех Пуэропортах и местах активности Чайной высоты. В компании «эль Лаврова».
Удвоение номиналов подарочных карт
29 декабря, 2015
Этот декабрь оказался очень непростым для Пуэропортов и Чайной высоты: то были сплошные дожди по выходным, а теперь уже неделю закрыты катки в Парке Горького и на ВДНХ, и это несвоевременное декабрьское тепло нешуточно порушило наши планы. Мы отлично пережили все предыдущие месяцы финансово непростого 2015-го года: очень много работали, очень много придумали и реализовали, улучшили мороженое и многие чайные коктейли, запустили чайную школу и новое меню чайных маршрутов, усовершенствовали многие процессы на производстве в Цеху.Чаепродукты, одновременно сохранили себестоимость (этим мало кто похвастается в 2015-м), укрепили качество и ПОНИЗИЛИ розничные цены на 2 десятка самых популярных у нас напитков и десертов. И даже на добрые дела помимо работы оставалось сколько-то сил и средств (немного, но мы почувствовали вкус к этому).
А вот ПОГОДУ, подменяющую каток прохладной лужей, мы преодолеть не можем. Она нанесла нам действительно серьезный ущерб. Странно, правда? Но это так. И теперь нам очень нужен приток средств, нам нужны деньги.
А когда нам нужны деньги, мы начинаем дарить подарки и подталкивать всех наших друзей и гостей делать чайные подарки. Что же мы предлагаем на этот раз?
Мы предлагаем УДВОЕНИЕ номиналов ПОДАРОЧНЫХ КАРТ, которые можно приобрести в Чайной высоте на Покровке 27 с сегодняшнего дня и до Рождества: приобретая карту с номиналом 5000, вы получите начисление 10000₽, 7500 превратятся в 15000, а 10000 в 20000!
Причём, можно даже тут же использовать часть этого приобретенного номинала на покупку подарков и оплату чаепитий и мороженого, а карту подарить отдельно, с той суммой, которую вы посчитаете правильным оставить на ней. Единственное ограничение — удвоение совместимо с оплатой подарочной карты наличными. Картами можно оплачивать: чаепития, мороженое, бОльшую часть чайных покупок, выпечку и десерты. Не оплачиваются только несколько редких сортов чая и чайная утварь. Присоединяйтесь, выручайте нас и себя, делайте вдвое больше подарков и пейте вдвое больше чая на Чайной высоте!
Нас часто спрашивают, почему Имбирный эль Лавров называется Лавров. В честь министра? Отвечаем так: он жгуч, имбирен и лавров. Как и министр.
