Во вторник 13 октября в зале чаепитий на Покровке 27 транслируем концерт иранской классической музыки, который состоится в Оружейной палате Московского Кремля в рамках фестиваля «Посольские дары». Начало в 19.00.
Подробнее о концерте
Встреча лекционного клуба «Наука.Вкусно»
15 октября, четверг, 19.30
«Верификация информации в современной медиасреде»
Лектор — Илья Бер
Все мы регулярно погружаемся в океан информации, в котором легко захлебнуться и утонуть, если не владеть специальной техникой и «плавсредствами». На лекции вы сможете познакомиться с некоторыми из них.
Поговорим о верификации информации в современной журналистике: как это должно работать и как работает в реальности, а также о поиске и верификации информации в социальных сетях и информационных войнах.
Во второй части вечера Илья Бер проведёт игру «Что? Где? Когда?». Не упустите возможность сыграть с Чемпионом мира!
О лекторе
Илья Леонидович Бер — редактор телевизионных игр, телеведущий, публицист, историк. Активно участвует в спортивных играх по «Что? Где? Когда?», в 2014 году стал Чемпионом мира в составе команды «Ксеп».
Адрес: Москва, ул. Покровка, д. 27.
Число билетов ограничено (их не более 30).
Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробности о билетах
Сегодня в «Пуэропорте» в Парке Горького cнимали эпизод трэвел-программы «Далеко и близко» шведского телеканала ТV4. В этой программе шведские знаменитости, сопровождаемые съёмочной группой, путешествуют по различным городам мира. У нас в гостях были Доминика Печински (в прошлом — вокалистка Army of Lovers) и дизайнер Камилла Тулин.
Солнечное осеннее ассорти:
🍧 «Раки в том яме» с донскими раками и кокосовыми сливками (#мороженое127);
🍧 «Зубровка, клюква, белый шоколад и розовый перец» (#мороженое128);
🍧 «Двойное счастье» с личи и гранатом (#мороженое60).
 |
 |
 |
 |
Первый день дегустации чайного мороженого в Павильоне России на Expo 2015 в Милане.
200 ассорти, каждое включало по 4 сорта мороженого, разлетелись за полчаса — ровно столько времени длятся дегустации в Павильоне.
Сегодня вечером продолжим угощать мороженым на крыше российского павильона. В качестве дополнения предложим гостям чайные лимонады, китайский сортовой чай и трюфель-пуэр.
Дегустация мороженого и чаёв на крыше российского павильона EXPO
26 сентября, 2015
На днях часть команды «Чайной высоты» прибыла в Венецию. Будем делать мороженое по нашим рецептам на новом оборудовании, которое впоследствии намерены привезти в Москву.
А 29 и 30 сентября представим чайное мороженое на EXPO 2015 в павильоне России.
Для дегустации на выставке мы выбрали 8 сортов.
Читать дальше
В дни осеннего равноденствия встречайте:
«Кольца Сатурна» — новые разноцветные марципановые печенья.
Окрашенные натурально — в составе только персиковый марципан и то, что перечислено:
- Зелёный чай с мятой, цедрой лайма и липой
- Чёрный кунжут с белым кунжутом
- Юдзу, цедра апельсина, абрикосовая косточка
- Сиреневый батат, роза, можжевельник
- Белый марципан с ванилью и маком
22 сентября «Чайная высота» на Покровке и
«Пуэропорты» в Парке Горького и на ВДНХ
присоединятся к акции Bike to work.
Тем, кто приедет к нам на велосипеде, мы предоставим скидку Друга Высоты (7% на чайные коктейли, чайные лимонады, мороженое и многое другое). С собой можно взять не только горячие и освежающие чайные напитки, но и ассорти чайного мороженого. Упакуем его в специальный «нетающий короб»: он долго сохраняет температуру и позволит довезти мороженое до работы или дома.
Одна из новинок этой осени — пломбир «Белоруссия+Бельгия. Зубровка, клюква, белый шоколад. И розовый перец» (#мороженое128).
В составе: чай пуэр, ароматная трава зубровка, алкогольная горькая настойка «Зубровка» (легендарный национальный напиток из Белоруссии), белый бельгийский шоколад, клюква, горошины розового перца.
Шоколад внесён и в тело мороженого, и дополнительно вбит в виде белой шоколадной крошки. Розовый перец вбит в мороженое в виде целых горошин, попадается 1-2 горошины на шар — он идеально сочетается с белым шоколадом и клюквой. Перец не острый.
Основные тона: зубровка — ароматная и горькая трава. Пахнет сенокосом, лугами. Белый шоколад получает здесь недостающую ему горечь. Клюква задает сочную свежую основу и красивый розовый цвет. Горчинка во вкусе сохраняется приятной теплой нотой горького шоколада в послевкусии.
Характер: деликатесное изящное сочетание, игра бельгийской сладости и прозрачной белорусской горькой основы. Фокус в том, что белый шоколад оказывается приятно горьким.
