Ассорти чайного мороженого для заглянувшего в Москву Бабьего лета:
🍧 сорбэ «Летний Пафос. Вкус, знакомый с Кипра» со смолой мастихи, бананом и манго, мятой, лимоном и ароматным цитрусом юдзу (#мороженое120);
🍧 суперпломбир «Ласпи» с мадагаскарской ванилью, сгущёнкой, фермерским творогом и сметаной (#мороженое124);
🍧 «Пломбир Поддубный. Трюфель и изысканный пуэр» (#мороженое117).
ТРИ новых ОСЕННИХ вкуса чайного мороженого: терпко-кислый «Терновый джин» (#мороженое129), совершенно отдельно стоящая в нашей палитре мороженого «Зубровка, клюква, белый шоколад и розовый перец» с качественной горчинкой (#мороженое128) и охватывающая все рецепторы радости и спокойствия новая версия #мороженого123 «Правила ирги [ирга Первопрестольной]», в котором ирга, рябина, марципан и чёрная слива окружены ароматами пяти душистых и спокойных трав.
Все три новых вкуса в равной степени освежают взгляд на осень и согревают то, что бьётся в груди левее солнечного сплетения. Уютная пора. Надо только выбрать правильное место в стенах чайной и взять правильное ассорти мороженого к чаю.
В мечтах о дальних странствиях и тепле собрали ассорти из сладких экзотических сортов:
🍧 #кубинское (25) — выдержанный пуэр, мята, 7-летний ром Havana Club
🍧 #индиякашмир (73) кесар бадам кулфи — шафран и миндаль. Популярный в Индии сорт домашнего мороженого в нашей версии.
🍧 #бордокаштан и дахунпао (71)
Всем тепла! ✌
Сегодня вечером чаепития на Покровке 27 пройдут в сопровождении иранской классической музыки. Транслируем концерт «Первозданная красота», который состоится в Московской консерватории. Начало концерта и трансляции в 19.00.
Зарезервировать столик можно по чайФонам: 8800-100-7-108, 8495-22-55-996, 8926-165-0008.
Встреча лекционного клуба «Наука.Вкусно»
13 сентября, воскресенье, 19.00
«Кофе с точки зрения врача-токсиколога»
Чай и кофе — напитки, которые большинство из нас пьют ежедневно. При этом любовь к ним бывает основана как на собственном опыте потребления, так и на разнообразных мифах. Первая в новом сезоне встреча клуба «Наука.Вкусно» будет посвящена биохимии, физиологии и токсикологии кофе. С помощью врача-токсиколога и научного журналиста Алексея Водовозова посмотрим на любимый многими напиток через призму научных исследований последних лет.
Адрес: Москва, ул. Покровка, д. 27.
Число билетов ограничено (их не более 30).
Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробности о билетах
Лучшие свидания — у нас в клубе.
Поздравляем вас, Женя и Аня, будьте счастливы и огромное спасибо, что поделились с нами вашей радостью.
Мы сделали это. Это мороженое. Мороженое номер 127. Мороженое «Раки в том яме». В нём 33 компонента, в числе которых главные — донские раки (их самые вкусные части — шейки и сливочный раковый крем), кокосовые сливки, лемонграсс, корень галангала, листья магруда — кафрского лайма, сам лайм и его цедра, чили, имбирь, тмин, базилик и кориандр. Ну и чай, конечно.
Виктор Енин, член Оргкомитета чемпионата по чайному мастерству Tea Masters Cup, сообщает:
Договорено!
Московский этап Чайного Чемпионата сезона 2016 (Отборочный тур по Центральному Федеральному округу) пройдёт в СКАЗОЧНО подходящем для этого месте.
Это будет очень.
Это будет уже в декабре.
Готовьтесь! — зима близко.
Учредитель соревнований — международный оргкомитет Tea Masters Cup.
Организатор московского отборочного тура — «Чайная высота. Дом чая и мороженого».
Для «Первой Парковой» — газеты Парка Горького — cнимают наши летние хиты — чайные лимонады с десятком компонентов в каждом из них. В жару они остаются освежающими лимонадами, а в прохладный день и час их здесь готовят как горячие лимонадные чаи. Согревающие, витаминные, бодрящие, яркие, чайные, натуральные.
На снимке два лимонадных чая: «Летний Пафос» с апельсином, манго, шэн-пуэром, смолой мастичного дерева, бананом и юдзу и «Капитан Зелёный» с чаем матча, лимонником, шэном, мятой, лаймом и липовым мёдом.
В Чайной высоте на Покровке 27 появились новые тайваньские улуны лета 2015. Самый примечательный из них — Мучжа Тегуаньинь Бисайча / Тёмный Тайваньский Тегуаньинь из Мучжа, занявший третье победное место в летнем конкурсе 2015 года.
