Пуэропорт повышенной полосатости у копыт коня Юрия Долгорукого 🙂
С арбузными лимонадами (арбуз и газировка, арбуз и морошка, арбуз и ромашки, арбуз и Летний Пафос), арбузным квасом, арбузным ассорти чайного мороженого. Всё это в дополнение к обычным радостям Пуэропорта — самоварным чайным коктейлям, 18 СОРТАМ МОРОЖЕНОГО, пуэрным пирожкам с вороникой.
И ещё варенье! Пять видов (включая два совершенно новых!) варений — дублёров сортов чайного мороженого.
Актинидия — это дикий киви. Точнее, киви — это окультуренная разновидность актинидии.
Вкус — киви и переспелого белого кишмиша.
Заготовили. Теперь мороженого наделаем!
Как известно, август — время есть арбузы.
А мы предлагаем арбузы пить 😉 С сегодняшнего дня и до 23 августа в самоварбаре на арбузной площади на Тверской, у копыт коня Юрия Долгорукого пробуйте чайные лимонады на основе арбузного сока.
Друзья, напоминаем, что 16 августа — это ближайшее воскресенье — на крыше арки Главного входа Парка Горького мы с рыцарем дымфанка 50-литровым Дахун Палычем сопровождаем нашим чаем и чайными лимонадами гонг-медитацию в лучах садящегося солнца.
Очень звонко. Очень красиво. Шесть сделанных вручную гонгов, закат, прекрасный вид со смотровой площадки арки и кипящий самовар.
Билеты на мероприятие можно приобрести через Рамблер-Касса: https://kassa.rambler.ru/concert/362254.
В это воскресенье в 19:00 на крыше арки Парка Горького будет много меди, латуни и бронзы:
50-литровый самовар Дахун Палыч сопроводит дымовой завесой и чаем музыку больших гонгов НА ЗАКАТЕ.
Билетов всего 50 и они на сайте Парка.
Гонги звенят. Народ медитирует. Солнце садится. Самовар кипит. Чайная высота угощает чаем и чайными лимонадами.
У мороженого «Ревнивая дыня с цветами кактуса» теперь тоже будет варенье-дублёр. И оно будет с кубиками из арбузных корочек.
Погода наконец стала по-настоящему летней, а мы радуем наших гостей сразу семью новыми и усовершенствованными сортами чайного мороженого:
- «Баклава-бергамот-дондурм
а»; - «Тут, гранат, АрАрАт***» с белым тутовником, гранатом и ***АрАрАтом;
- белый суперпломбир «Ласпи» с мадагаскарской ванилью, сгущёнкой, фермерским творогом и сметаной;
- пломбир «Пуэр, печёная репа, сливочная карамель и мандарин»;
- пуэр-пломбир «Три ореха» с фундуком, кедровым орехом и вареньем из цельных зелёных грецких орехов;
- «Коза, свёкла, апельсин и его цветы» на козьем молоке, с козьим сыром, апельсиновым фрешем и флердоранжем;
- «Летний Пафос. Вкус, знакомый с Кипра» со смолой мастихи, бананом и манго, мятой, лимоном, апельсином и ароматным цитрусом юдзу.
Пробовать приходите в чайную на Покровке 27, откуда мороженое можно взять и с собой — домой или к месту пикника — в «нетающем коробе».
В четверг, 6 августа, гости чайной гостиной «Чайной высоты» на Покровке 27 и самоварбара Пуэропорт в Парке Горького смогут насладиться не только чаем и чайным мороженым, но и прямой трансляцией концерта китайской классической музыки «Единственный звук во Вселенной» из Московской консерватории.
Исполнители: Ли Фэнъюнь (гуцинь) и Ван Цзяньсинь (сяо, дицзы, сюнь).
Начало концерта и трансляции в 19.00.
Зачем нам «море чая»?
4 августа, 2015
Виктор Енин рассказал городскому изданию The Village о том, какая посуда нужна для чаепитий и как её правильно выбрать. На сайте издания рассказ опубликован в сокращённом виде, а мы делимся полной версией.
АССОРТИ НЕДЕЛИ: 3 вкуса чайного мороженого
25 июля, 2015
В ассорти недели мы соединили три актуальных именно сейчас сорта чайного мороженого: обновлённый, невероятно свежий и ароматный «Летний Пафос. Вкус, знакомый с Кипра», без шоколада обладающий шоколадным вкусом грибной трюфель-пломбир «Поддубный» c благородным русским трюфелем и очень популярную у нас «Вечную жимолость» с крымскими персиками, цветами лимона и белым чаем.
