Чайная высота. Дом чая и мороженого

Ну, с наступающим!
Прошедший год был непростым, но интересным.
Мы с вами пили много вкусного чая — коллекция «Чайной высоты» выросла на 130 новых сортов;

вы с нами вместе пробовали чайное мороженое — только новых вкусов появилось у нас на Высоте в 2009-м больше тридцати;

мы слушали великолепных музыкантов, выступавших в клубе — музыкантов из Японии, Ирана, и даже струнный квартет Гаваны выступил в нашем микропространстве, а ещё были очень запоминающиеся концерты русского фольклора в исполнении «Волков и овец», и лекция главы школы Кётаку; и о сверчках не забудем!

мы учились: на лекциях о чае и о древних чайных трактатах, о кимоно, о музыке. И даже учили: начали большую чайную школу для своей команды — прекрасной, кстати, команды;

Без вас — наших гостей — всё это не имело бы смысла. Именно с вами вместе нам было вкусно, увлекательно и хорошо. Спасибо вам за явный, ощутимый обмен радостью!

А то, что в этом году почти все стали зарабатывать несколько скромнее — так взамен стало чуть легче испытать радость от пушистого снега, ароматного чая, а главное — друг от друга.

Пусть в новом году будет много счастья и чая не меньше!

С Новым 2010-м Чайным Годом!

Ваш ДежурныйПоВысоте;-)

В июне на Чайной Высоте:
дневные и вечерние дегустации каждый день,
уроки японской и китайской керамики,
лекции о пуэре (собираем команду ценителей пуэра Пуэр_Крю),
концерты кельтского барокко и русского фольклора. Read the rest of this entry »

В послепраздничной части мая у нас будет много специальных событий, важных концертов и встреч, посвящённых чайной традиции.

12 мая дегустируем ЛаоСаньЧаШэнПуэр, выпущенный в начале 1980-х. Вводим сорт в коллекцию Чайной Высоты.
Готовим воду на живом огне в особом чайнике из белой гуаньдунской глины; описываем чай, заполняя дегустационный отчёт; обсуждаем и наслаждаемся раритетом — настоящим старым чаем.
Билет на церемониальную дегустацию стоит 500р., заметно дешевле цены чаепития с этим сортом. Стоит ли упускать возможность?
Read the rest of this entry »

В клубе «Чайная высота» в конце марта и начале апреля, помимо главной возможности — выпить вкусно чаю да закусить изящными десертами, будет ещё много всего происходить. Вот-вот появится новый чай, собранный уже этой весной;
выступит у нас замечательный индийский музыкант (в связи с чем всех гостей концерта угостим ещё и отборнейшим даржилингом и специальным индийским мороженым с масалой);
будем по-прежнему лепить чашки, учиться игре Го и оригами;
вместе с WWF отключим всё электричество и в Час Земли будем пить чай при свечах, а воду кипятить на живом огне;
а в апреле начнём новую историю — «Вечерние лекции в чайной», о китайском чае и японских кимоно, которые можно будет даже примерить.
Расскажу немножко о программе, а вы друзьям передайте.
Read the rest of this entry »

В масленицу на Чайной Высоте будут блины. Неоригинально, конечно, но в тему.

Всю неделю в чайной к любому заказу чая полагается/прилагается/подаётся блин.
Кроме того, оказалось, очень вкусно блин кушать с мороженым.
Поэтому в чайном баре можно будет заказать «ШАР и КРУГ» — шарик мороженого с блином.
Ну а в чайном зале, как вы, наверное, уже поняли, блин и заказывать не придётся.

Read the rest of this entry »

17 декабря, среда. 20:00
Концерт «Песни самураев» — музыканты из Японии — ансамбль «Цуруги» под руководством Гото Кэйсэн.
Билеты 750 р (концерт+чай+мороженое или вагаси) и 600 р (без десерта).

17 декабря, среда. 20:00
Урок игры Го пройдёт за одним из столиков чайного бара.
Билет 400 р

18 декабря, четверг. 19:00
Мастер-класс лепки из бархатной пластики.
Смотрим нарезку мультфильмов с участием быков и коров, а затем собственноручно изготавливаем мультипликационную КОРОВУ к Новому Году. Себе Вы её оставите или подарите — сами решите.
Если не успеваете к 19:00 — не огорчайтесь и приезжайте позже. Сделать корову под руководством нашей Жени можно и за меньшее время.
Урок завершится чаепитием и чайным десертом.
Билет 800 р за всё: мультфильмы+материалы и лепка+чай+десерт.

Урок пройдёт за одним из столов клуба. Все остальные свободны для чаепитий и просмотра анимации.

19 декабря, пятница. 19:00
Мастер-класс японской керамики. Последний в этом году шанс своими руками изготовить прекрасный подарок — чашу Тяван в японской традиции.
Условия такие же, как и в предыдущий раз.
Готовимся к Новому Году.

20 декабря, суббота. С 11:00 до 00:30
Пьём чай, кушаем новые и давно любимые сорта чайного мороженого, слушаем музыку и общаемся, используем по назначению игры и головоломки.
Не забудьте о вагаси, каштанах, чайных сливах и рисовом печенье.

22 декабря, понедельник. С 14:00 до позднего вечера.
В день зимнего солнцестояния у нас состоится ещё один ЯПОНСКИЙ ДЕНЬ.
«День восходящего Солнца».
Участвуют более 20 выдающихся японских музыкантов из Токио и Нагоя.

С 14:00 до 18:00 в соседнем с нами концертном зале пройдут мастер-классы игры на японских инструментах: кото, сямисэн, сякухати можно будет услышать, подержать в руках, попробовать освоить хотя бы простейшее звукоизвлечение. Ну а если Вы уже что-то умеете, получить совет выдающихся мастеров.
Никаких преувеличений: в числе участников — сын и старшие ученики Аоки Рейбо, одного из столпов современной исполнительской традиции флейты сякухати. Сам Аоки Рейбо носит статус «Человек-национальное сокровище» и по этой причине не может покидать пределов Японии. А вот его сын и ученики уже были у нас в клубе «Чайный этаж 108» 3 года назад.
Не сомневаюсь, что на этот раз всё будет не менее интересно.

Затем, в 20:00, уже в чайном зале клуба некоторые из участников этой великолепной японской музыкальной делегации выступят с концертом.
Не пропустите! Заказать места лучше заранее!

Для справок и заказа билетов:
чайФон +7 /495/ 22-55-996
мобильный чайФон+7 /964/ 56-555-56
+7 /903/ 010-80-30
+7 /926/ 165-00-08

До встречи! Будьте на Чайной Высоте!

Что делают в московском клубе «Чайная высота» на Чистых прудах?

• пьют вкусный чай;
• знакомятся с традициями чаепития, дегустируют редкие сорта чая;
• встречаются с друзьями в чайной атмосфере;
• слушают концерты лучших мастеров различных музыкальных традиций;
• участвуют в лекциях и мастер-классах (чайное мастерство, японская керамика, оригами, игра Го, анимация, другие искусства);
• смотрят редкие фильмы и анимационное кино, устраивают фотоотчёты о путешествиях;
• кушают уникальное деликатесное чайное мороженое, полностью натуральное и всегда свежее;
• запивают чаем удивительные японские десерты Вагаси;
• замечательно отмечают Дни Рождения и другие радостные события;
• в коллекции клуба более 200 сортов чая;
• здесь много игр, головоломок, книг (наши соседи — отличный книжный магазин «Умные книги / Primus versus»);
• 2 пространства: камерный чайный зал для основательных уютных посиделок, чайный бар — для непродолжительного визита или скромного бюджета.

Сюда можно забежать на полчаса или провести большую часть дня.

Клуб «Чайная высота» работает с 11:00 до 00:30 с понедельника по субботу.

Адрес: ул.Покровка, 27, строение 1, в культурном центре «Покровские ворота».
М. «Чистые пруды», «Китай-город», «Курская».

Телефоны:

+7/495/ 22-55-99-6
+7/926/ 165-00-08
+7/903/ 010-80-30.

www.cha108.ru
жж: cha108.livejournal.com/
вконтакте: vkontakte.ru/club2204255

В дневные часы будних дней в баре действуют большие скидки.
Бывает полезен предварительный заказ столика.

Ждём Вас с друзьями в гости!
Будьте на Чайной Высоте!

В клубе «Чайная высота. Дом чая и мороженого» на Покровке (многим место знакомо по Большой Никитской, где называлось «Чайный этаж 108») начинаются регулярные занятия по японской стратегической игре Го (Вейчи). Ведет занятия Михаил Загорский, 1-й кю. Занятия будут проходить постоянно по средам, в 8 вечера. Эти встречи помогут не только познакомиться с игрой Го и освоить её азы, но будут интересны и тем, кто уже увлечён игрой.

Стоимость занятий — 400 рублей, включая чаепитие с коллекционным китайским чаем.

Read the rest of this entry »