Чайная высота. Дом чая и мороженого

Нас иногда спрашивают, можно ли приобрести подарки и подарочные сертификаты клуба с доставкой. До сих пор мы были вынуждены отвечать отрицательно.
Но с началом весны возможность доставки подарочных сертификатов появилась — 8 различных подарков "Чайной высоты" теперь предлагает служба "Дари подарки"!
Есть из чего выбрать чайный подарок для вас, друзей, родных — сертификаты стоят от 1000 до 7000. Некоторые подарки отлично подойдут к совсем скорому уже восьмому числу марта.

Ждём вас на Чайной Высоте, с сертификатами или без 😉

чайФоны +7903 010 8030 и +7495 22 55 996 окажутся полезны для резерва столика или справочного звонка

Вот и подробности о двух творческих вечерах ближайшей декады:
в январе приглашаем вас на целых две встречи с Юрием Норштейном в клубе «Чайная высота» (Москва, ул. Покровка 27) под общим названием «Школа волшебства»:

18 января, 20.00 — «Школа волшебства. Герои  и прототипы»
24 января, 20.00 — «Школа волшебства. Учителя и ученики». Специальный гость — Михаил Алдашин
Фотографии с декабрьской встречи.
Read the rest of this entry »

22 декабря, среда, 20:00

Клуб «Чайная высота» (Москва, ул.Покровка 27)

Концерт японской флейтовой музыки дзэнской монашеской традиции школы Кинко

Нисимура Рэйтэй — мастер школы Кинко, воспитанник знаменитого музыканта Аоки Рэйбо (мастера в статусе «Живого национального сокровища Японии»). Выступал в 1998 году в концерте по случаю Олимпийских игр в Нагано, а также в многочисленных концертах в Японии, Китае, Венгрии, России.

Нисимура Рэйтэй – редкий случай современного исполнителя, воспроизводящего помимо прочего и внешний вид монахов-музыкантов комусо. Он выступит в традиционном одеянии комусо, включая и корзину тэнгай.

Мы снова приглашаем гостей «Чайной высоты» познакомиться с классической японской музыкальной традицией в максимально благоприятной атмосфере камерного концерта, продолжающегося общением с выдающимся исполнителем и его московскими коллегами с международной кафедры Консерватории.

Read the rest of this entry »

24 декабря 2010, пятница. 20:00.
«Чайная высота»

«Школа волшебства. Учителя и ученики в мультипликации.»

Творческий вечер Юрия Норштейна и Михаила Алдашина

Недавняя встреча с Юрием Норштейном в клубе «Чайная высота» вдохновила не только гостей и организаторов, но и самого Юрия Борисовича. И, к счастью, нашлась возможность продолжения. 24 декабря Юрий Норштейн, создатель «Ёжика в тумане» и «Сказки сказок» снова в гостях на Чайной Высоте!
На этот раз основными станут темы  школы мультипликации, учителей и учеников самого Юрия Борисовича, а также прототипов и героев анимационных фильмов.
Во встрече также примет участие один из выдающихся мультипликаторов, ученик Юрия Норштейна Михаил Алдашин.

Кроме режиссёрского показа мультфильмов обоих героев вечера (включая «Рождество» Алдашина) гости смогут поучаствовать в беседе с Юрием Борисовичем, задать вопросы, услышать комментарии авторов и многочисленные истории из художественной практики.
Билетов на встречу всего 25. Read the rest of this entry »

Из отдела кадров передали мне вот такое сообщение:

На Чайной Высоте объявляется конкурс на вакансию чайного бармена.

Сейчас у нас появилась возможность принять в команду несколько человек.

Вы можете принять участие в конкурсе, если:

• стремитесь к совершенству,
• готовы учиться с нуля,
• испытываете интерес к изучению вкуса чая во всем его разнообразии (потому как чайный бармен – это в том числе чайный сомелье),
• владеете навыками уважительного общения, готовы участвовать в создании и поддержании доброжелательной атмосферы клуба,
• умеете работать в команде,
• эрудированны и грамотно говорите,
• аккуратны, внимательны к деталям,
• ответственны и исполнительны,
• дисциплинированны и пунктуальны,
• мобильны,
• стрессоустойчивы,
• готовы работать не менее 30 часов в неделю,
• обладаете высокой работоспособностью,
• обладаете развитым чувством юмора (впрочем, деликатным и применяемым только к месту 😉

Ваши резюме и CV будут уместны в ящике chahigh@gmail.com

Ждём героев Высоты!

ПОСТ СО СПИСКОМ ВСЕХ нынешних СОРТОВ чайного МОРОЖЕНОГО:

Готовимся к поездке на WWF-овский «Бал на траве»: повезём глобальное чаепитие, «Любимое мороженое панды» и новое таёжное мороженое «Тигрово-Амурская Магистраль», изготовленное специально для поддержки тигровой программы Фонда Дикой Природы.

Кто-то из участников лотереи на Балу получит призовые сертификаты.
А с 1 июля такие сертификаты можно будет приобрести на Чайной Высоте по очень приятным ценам: старший сертификат будет предложен со скидкой более 20%

Один из призов/сертификатов представляется особенно симпатичным и вкусным: он включает в себя 36 шариков чайного мороженого. Хотите — одинаковых, хотите — 36 разных сортов.
Например, сегодня 36 можно было бы выбрать из следующего списка РАЗНОГО ЧАЙНОГО МОРОЖЕНОГО:
«Ревнивая дыня с цветами кактуса» с ревенем, туркменской дыней, кактусом;
«Северное сияние» с воркутинской черникой, апельсинами, лаймом;
«Ханская шелковица, лавр, лаванда»;
«Дыня и горная мята» — тут мята оч особенная;
«Голубика, лаванда, бирюзовый чай»;
«Крымская роза с ягодами можжевельника»;
«Мушмула и шафран»;
«Айвенго» — айва, улун, грейпфрут, манго;
«Крымский белый инжир, маракуйя, имбирь»;
«Медовые луга. Таволга, земляника, луговые цветы»;
«Морошко-шишковое» с шишками пихты;
«Шампанское сорбэ» с Асти Чинзано, белым чаем, малиной, ежевикой;
«Одуванчик и полынно-можжевеловый сбитень»;
«Бизон-тархун с барбарисом»;
«Пятицветное сорбэ» с кизилом, перцем и много чем ещё;
«Фейхоа и тархун»;
«Июньская земляника и гранат»;
«Щербет с индийскими сладостями»;
«Манго, мята, мандарин»;
«Настоящее липовое»;
«Таёжное»;
«Пуэр, малина, таволга, лайм»;
«Пуэр, сладкие каштаны, белая акация»;
«Гулабджамун на топлёном деревенском молоке»;
«Дворец в саду» с бахчисарайскими персиками;
«Красное-красное»;
«Красный чай с апельсином и шоколадом»;
«Сладкие каштаны, земляника, пуэр»;
«Чегет. Сосновые шишки»;
«Архыз. Шишки пихты»;
«Чёрное на чёрном» с чёрным перцем, пуэром, черникой, базиликом;
«Кубинское» с выдержанным чаем и выдержанным ромом;
«Антивирусное летнее» с имбирём, пуэром, маком и смородиной;
«Пуэровка» сами знаете с чем;
«Любимое мороженое панды» с чаем «Свежесть бамбуковых листьев»;
«Солнечная хурма и подсолнечная халва»;
«Май. Сирень с 5-ю лепестками»;
«Май. Цветёт черёмуха» — с цветами черёмухи;
«Кленовое» с канадским кленовым сиропом;
«Морошка с кедровыми орешками»;
«Клубника, лепестки розы и зелёный базилик»;
«Мандарин и облепиха»;
«Лавандовый пломбир с цветущими крымскими травами»;
«Голубика и голубой сыр».

Такой вот краткий списочек;-)
Наведывайтесь!

Кому лекарство от СТА болезней по цене лекарства от ПЯТИДЕСЯТИ?

Продолжаем принимать заказы на лучший чай этой весны ПО ПОЛОВИНЕ ЕГО ОБЫЧНОЙ ЦЕНЫ.

В мае коллекция Чайной Высоты пополнится примерно сотней сортов, как давно и хорошо нам знакомых, так и совсем новых для Москвы.

Чтобы выбрать эту сотню, мы продегустируем порядка 700 чаёв, отбирая только лучшие, самые вкусные, самые безупречные, самые правильно оцененные.
Read the rest of this entry »

Христос воскрес!
С праздником!
Яйца, куличи, густое мороженое на топлёном молоке, новые чаи и сливочные чайные коктейли в баре — всё это в праздничную неделю будет особенно актуально.
Тем более, что неделя эта в нашем клубе полнее прочих недель:
у нас снова появилась возможность пригласить Вас в гости
в воскресенье 11 апреля Чайная Высота работает с 15:00 до полуночи.

По вторникам у нас теперь проходят НОЧНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ высоких сортов чая. Read the rest of this entry »

В дни весеннего Равноденствия
в среду 24 марта в 20:00
на Чайной Высоте выступит

ансамбль Владимира Лазерсона
«ВОЛКИ И ОВЦЫ»
с концертом старинной музыки «ПАЛОМНИКИ И ПИЛИГРИМЫ»

Песни, былины, колыбельные и наигрыши разных областей России, а так же
инструментальные и вокальные баллады и песни кельтских регионов Западной Европы (Испании, Британских островов, Бретани и других).

Владимир ЛАЗЕРСОН — волынки, флейты, мандора, шалюмо,
ирландский бубен, варган,
Тамара СМЫСЛОВА — вокал, кугиклы
Елена СЕРГЕЕВА — вокал, гудок, перкуссия
Сергей ЖИРКОВ -вокал, колёсная лира, гусли, рожки,
калюки, свирели
Read the rest of this entry »

На Чайной Высоте всё изменилось в ожидании весны.
Уже смонтирована выставка японских кимоно, гравюр и рисунков «Врата весны», задающая нашей гостиной совершенно новое дыхание.

1 марта выставка официально откроется лекцией Александры Барковой, посвящённой истории кимоно и японскому Празднику Девочек.

И вот-вот уже появится первый весенний чай!

Лёд тронулся!