Мороженое с японским чаем. Очень полезное!
11 ноября, 2009
У нас пополнение в рядах мороженого, не только вкусного, но и полезного.
К сегодняшнему концерту японских мастеров самурайского танца с мечом подготовили 2 новых сорта мороженого на основе японского чая.
«Японский зелёный чай» — это сливочное мороженое с японским чаем Сенча и Маття, подаренным клубу выступавшими здесь недавно музыкантами.
«Японское новогоднее с шишками и мандаринами» — первый шаг в подготовке к скорым праздникам. В нём японский чай, пихтовые шишки из Архыза и абхазский мандарин. Деликатно пряный сироп из смолистых молодых шишек — мощное и вкусное лекарство, используемое против простуды и множества других болезней в горных районах Кавказа, Крыма, Сибири.
Read the rest of this entry »
Итальянцам наше сорбэ очень нравится. А это кое-что значит
9 ноября, 2009
Был у нас в баре проездом сегодня зам председателя Парламента Италии Маурицио Лупи.
Кушал сорбеты. Шарик «Настоящего липового» с липовым цветом, шарик «Фейхоа и тархун», шарик «Бирюзовый чай и голубика с лавандой».
Сорбеты очень-очень понравились. А это кой-чего стоит, ведь итальянцы — короли мороженого, законодатели и всё такое. Ну а одобрение представителя законодательной власти Италии обладает практически высшей законодательной силой. Итак, подтверждено: наше чайное мороженое на высоте. Приятно, однако;-)
Важное уточнение насчёт среды
3 ноября, 2009
В среду 4 ноября Чайная Высота не будет работать — таково расписание работы культурного центра, на территории которого мы находимся.
Так что ждём вас на этой неделе сегодня, а также в четверг, пятницу и субботу. С 11 до полуночи. Все чайфоны работают, мороженого около 20 сортов, чая около 250, снова появились вагаси.
Будьте с нами на Чайной Высоте!
11 ноября в 20.00 на Чайной Высоте
выступит японский ансамбль «Цуруги» п/у Гото Кэйсэн
с самурайскими песнопениями и танцем с мечом.
Эти выдающиеся мастера уже выступали у нас около года назад. Тогда в итоге концерта меч был доверен даже рукам гостей — для знакомства.
Фотоальбом прошлогоднего концерта «Песни самураев»
В среду 21 октября в 21:00
на Чайной Высоте
чай снова пьётся в окружении мастерски исполненной музыки и живого света восковых свечей.
На этот раз чай вечера — Пуэр, приготовленный на живом огне.
Музыкальный поток, как и в двух предыдущих встречах, обеспечит Алексей Кравченко (классическая гитара, фламенко-гитара).
Мороженое с цветами черёмухи.
19 октября, 2009
Мороженое из цветущей черёмухи.
Наша версия машины времени — прямиком в май.
Итак, в субботу на Чайной Высоте подряд две важных встречи с музыкальными культурами двух совсем разных стран: Ирана и Японии.
Тихие глубокие флейты школы странствующих монахов Кётаку — медитативный корень дзэн.
Скоростная пламенная перкуссия Массуда Талебани вдохновлена суфийской поэзией и персидскими сказаниями.
Лекция главы школы Кётаку Корю Нисимура начнётся в 17:00 и завершится выступлением с демонстрацией звучания флейт школы. Возможно, переводить лекцию будет Виктор Петрович Мазурик.
Персидский концерт начнётся следом, в 20:00.
На обе встречи осталось всего по несколько билетов.
Зовите друзей!
В субботу 17 октября у нас в клубе «Чайная высота» на Покровке выступит Массуд Талебани, иранский курдский музыкант.
«В ней грусть и радость едины и равнозначны. Это одно и то же.
Плакать, играя или слушая эту музыку, хочется не из-за печали или какой-то трагедии, а от любви.
Когда светлое чувствуешь внутри себя, лирическое настроение появляется само собой. И это даже не грусть, а красота,
которую хочется удержать внутри как можно дольше. Это состояние души: легкость, гармония и некое опьянение», — так говорит о суфийской музыке Массуд. Read the rest of this entry »