Чайная высота. Дом чая и мороженого

У нас на стене клуба с прошлого (2008-го ещё) года располагалось
изящное винтажное кимоно из коллекции сайта «1001 кимоно».
Теперь ему на замену пришло новое. Точнее, очень старое: ему около СТА ЛЕТ.
Свадебное кимоно матери с журавлями и красной подкладкой датируется концом XIX-го — началом XX века, не позднее 1910-х.
Красивое!

11 января: лекция о старинных кимоно с демонстрацией подлинных комплектов одеяний первой половины 19-го и начала 20-го века из коллекции лектора — Александры Барковой.
Начало в 21:00

16 и 23 января в 13:00 — два урока керамики. Изготавливаем чаши в японской традиции. Ведёт Варвара Сидорова. На первом уроке формируем чашу, на втором — после обжига — покрываем её глазурью.

Рекомендуем заранее бронировать места. Билеты на керамику в предпродаже доступны со скидкой.

чайФоны: 8903-010-8030, 8926-165-0008

Я не пишу о чае и мороженом — просто потому, что чай и мороженое здесь на Высоте всегда актуальны. Вот, например, сегодня появилось мороженое с канадским кленовым сиропом и ямайским ромом. и лимонный пирог с безе.

Тем временем сверчки прилетели: в 10 сверчочницах поёт полсотни Цзинлинов,
в трёх больших клетках как попугаи в джунглях орут Гого:
Read the rest of this entry »

Сегодня на Чайную Высоту приедет Большой Сверчковый Хор: около тридцати Цзинлинов и Гого присоединятся к уже поющим здесь.

А завтра часть из них отправится по новым домам. Не к вам ли?

С наступившим новым годом, друзья!
Чайная Высота начинает работать для вас уже утром понедельника 4 января.
В привычном режиме: с 11 утра до полпервого ночи (на вход до полдвенадцатого).
И гостиная клуба, и чайный бар работают все дни недели, за исключением воскресенья и 7-го января.

У нас к этим каникулам приготовлено какое-то гигантское количество мороженого (35 сортов!), вкусного чая и мёда, а в баре появились согревающие сбитни и чайные коктейли: с густыми сливками, с сиропом сосновых и пихтовых шишек, с калиной, с цветами.

До встречи на Высоте!

чайФоны 8926-1650008 / 22-55-996 / 8903-010-8030 можно использовать для резерва столиков.

Ну, с наступающим!
Прошедший год был непростым, но интересным.
Мы с вами пили много вкусного чая — коллекция «Чайной высоты» выросла на 130 новых сортов;

вы с нами вместе пробовали чайное мороженое — только новых вкусов появилось у нас на Высоте в 2009-м больше тридцати;

мы слушали великолепных музыкантов, выступавших в клубе — музыкантов из Японии, Ирана, и даже струнный квартет Гаваны выступил в нашем микропространстве, а ещё были очень запоминающиеся концерты русского фольклора в исполнении «Волков и овец», и лекция главы школы Кётаку; и о сверчках не забудем!

мы учились: на лекциях о чае и о древних чайных трактатах, о кимоно, о музыке. И даже учили: начали большую чайную школу для своей команды — прекрасной, кстати, команды;

Без вас — наших гостей — всё это не имело бы смысла. Именно с вами вместе нам было вкусно, увлекательно и хорошо. Спасибо вам за явный, ощутимый обмен радостью!

А то, что в этом году почти все стали зарабатывать несколько скромнее — так взамен стало чуть легче испытать радость от пушистого снега, ароматного чая, а главное — друг от друга.

Пусть в новом году будет много счастья и чая не меньше!

С Новым 2010-м Чайным Годом!

Ваш ДежурныйПоВысоте;-)

А вот вдогонку и статья самой Анны Лю,
частично цитированная в журнале «Китай» и предыдущем моём посте: Read the rest of this entry »

Подтвердилось: сверчки будут!
И их будет больше, чем думали. В том числе приедут крупные сверчки Го-го в плетёных клетках-домиках и бойцовые сверчки. Ну и цзиньлины.
Можно делать заказы — несколько домиков с певцами будут доступны.

Нашёл на сайте kitai-journal.ru отличную статью о китайской культуре разведения и слушания сверчков. В создании статьи участвовала и давняя драгоценная наша подруга Аня Лю. Статья под катом: Read the rest of this entry »

Первая десятка списка «Рестораны Москвы в ценовой нише 500-1500 рублей» по версии сайта Афиша.ру.
Выборка «По оценке».
У нас 10-е.
В общем списке (без ценового фильтра) из 3800 заведений «Чайная высота» на 28-м.
Это удивительно: мы для этого ничего, кроме чая (и мороженого;-) ) не делали.
Странно для такого микроместа, как наше. Но приятно!

http://www.afisha.ru/msk/restaurants/restaurant_list/5001500/

Разговаривали вчера с Сергеем Старостиным.
Есть надежда в скором времени устроить его выступление в нашем клубе.