Иногда, лишь в некоторые годы, когда выдаётся несколько дней в начале декабря с подходящими для сбора чая погодными условиями, на Тайване делают «ПОСЛЕЗИМНИЙ ЧАЙ».
Зимним называют чай ноябрьского сбора, ведь для чаеводов актуален древний сельскохозяйственный календарь, в котором середина зимы — это зимнее солнцестояние, а её старт приходится на первую декаду ноября.
Так вот, декабрьский сбор особого качества в этом году случился, и нам удалось застать последний его день. Следующий лист здесь соберут уже весной.
Leave a Reply