Какого цвета этот чай?
• зелёный
• золотисто-розовый
Фуси Гунпин цинминского — лучшего апрельского — сбора 2014. «Императорский чай с Ручья счастья». Так это название переводят в Москве уже 15 лет.
Фуси Гунпин — это особое и высшее качество великого сорта Хуаншань Маофэн из провинции Аньхой.
Маофэн и Фуси Гунпин оказываются в коллекции «Чайной высоты» не каждый год, а лишь тогда, когда мы находим их в исключительном сортовом качестве. По форме скрутки эти чаи относят к группе под названием «цюэ шэ — воробьиные язычки». Ординарные маофэны проигрывают в яркости и выразительности вкуса ординарным лунцзинам и некоторым другим зелёным чаям в сравнимых уровнях качества.
А вот подлинный сортовой маофэн ничем не заменить!
В коллекции ЧВ’2014 есть и Хуаншань Маофэн, и Фуси Гунпин. Спешите видеть. Спешите пить.
Leave a Reply