Наш знаменитый самоварище Дахун Палыч пятидесяти литров трудился неустанно год и 3 месяца, каждый день кипятя немало, но аккуратно и вкусно. Трудился всю прошлую зиму и половину этой на катке в Парке Горького. Read the rest of this entry »
В Пуэропорте отлично прижился Горячий квас, и возобновилось чайнококтейльное творчество. Морошковый чай «ГУСТОЙ ПУЭР, МЕДОВАЯ МОРОШКА» — новый пункт гармоничного сочетания мягкого вкуса крайнего Севера и расслабленной бодрости крайнего Юга. Между Кольским, откуда морошка, и Москвой 1500 км, от катка в Парке Горького до родины пуэра ещё 6000, а примерно посередине — на высокогорье Тянь-Шаня — собран мёд для сиропа «Медовая морошка» производства «Чайной высоты».
Место, где готовят тру «Хонкон найча», — Сунчуки, например.
Придите и попробуйте. А потом придите в Пуэропорт и попробуйте «Гонконг стронг» там, и сравните, и порадуйтесь, что этот местный вкус Гонконга можно круглый год найти в Москве.
А с 15-го декабря различий вообще не найдёте. Ни в крепости, ни в плотности, ни в молочности, ни в чайности. Разве что чай мы используем сильно позаковыристее, чем гонконгские коллеги, которым дома и стены помогают, что позволяет им готовить найча на самом простом цейлонском листе. Впрочем, старая городская традиция велела каждой гонконгской чайной иметь свой собственный рецепт смеси чаёв. И в этом мы в Пуэропорте скорее следуем прежнему образу молочного чая по-гонконгски.
Катаясь на катке, хорошо бывает подкрепиться. Чтобы не думать, пить в этом случае или есть, в Пуэропорте в дополнение к чаю и десертам появились СУПЫ. С конопляным маслом для пущей радости 🙂
А у нас горячий квас!
Премьера! В новый сезон — с новым напитком!
Горячий квас, имбирный с вороникой.
И его расширенная версия, обогащённая фитонцидами, — «Креативный горячий квас» — с еловым соком.
Каток в Парке Горького — уже завтра!
«Пуэропорт» внутри и «Чайная высота» снаружи от катка. Катаетесь или нет, а попасть к нам на чай сумеете;)
Кстати, буквы бесцветные. И не светятся. Но на снимках получаются цветными и как будто светятся.
Сами приходите и проверьте.
Удивительно солнечный получился октябрь, теплее, чем можно было ждать и требовать;)
В парке катаются и сегодня, накануне ноября. И, кстати, очень многие едят мороженое. Чайное мороженое. Очень популярно оно в эти дни в светящемся во все стороны зале Чайной высоты возле Бурана. А тем временем появляются новые сорта, тёплого вкуса. И чайное меню вот-вот будет полностью переделано и пополнено новыми вкусами чая и коктейлей на его основе.
Пуэропорт на Пушкинской набережной в Парке Горького продолжает самоварить ежедневно и в ноябре, и зимой. Тут очень хорошо, приходите;)
Внутри Москвы есть Парк Горького, в нём сейчас солнечно и холодно.
А внутри парка есть самоварбар Пуэропорт, внутри которого солнечно и тепло. И приятно парит большой самовар Улуноход.
