Сишуаньбанна Пака Дацзиньхао «Пуэр с большим золотым ворсом из Сишуаньбанна, марки Пака».
«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Лекция Алексея Муравьева «Что значит для нас древняя история Ирана»
27 января , пятница, 19.30
Алексей Муравьев — кандидат исторических наук, востоковед, руководитель Ближневосточной секции Школы востоковедения НИУ ВШЭ, старший научный сотрудник ИВИ РАН.
Число билетов ограничено (их не более 30).
Каждый билет обеспечен чаем и чайным мороженым:
Подробнее о билетах
Один из самых адекватных настоящей зиме напитков — согревающий и бодрящий чайный грог. В нём объединяются вкусы и свойства крепко заваренного чая, тёмного мёда и/или тростникового сахара, цедры апельсина и лимонного сока, пряных ароматных специй.
Фуси Гунпин «Императорский чай с Ручья Счастья», самый изящный из «воробьиных язычков», безупречный Маофэн.
Осенью и в начале зимы никакой красотой листа не удаётся зелёному чаю соблазнить московского чаелюба — здесь климат иной, и волны пуэра одна за одной. Но стоит Солнцу пойти в рост в конце декабря, и вот уже Аньцзи Байча или Хуаншань Маофэн из пустых звуков превращаются в многообещающие имена давно забытых дорогих друзей, вспоминаешь очертания листа и этот невероятный источаемый ими живой зелёный свет… Сегодня пьём Аньцзи Байча, на завтра намечен Фуси Гунпин — лучший маофэн нашей коллекции.
Сегодня 8 января, и ровно 5 лет назад во внутреннем зале «Чайной высоты» состоялась первая встреча лекционного клуба «Наука.Вкусно».
Пятилетка «Науки.Вкусно» была продуктивной: более 40 лекционных встреч, викторины «Что? Где? Когда?» и «Своя игра». Также опробованы десятки сортов чая и чайного мороженого.
Клуб «Наука. Вкусно» был придуман в конце 2011 года учёным-кристаллографом Артёмом Огановым, научным обозревателем Алексеем Паевским и шефом «Чайной высоты» Виктором Ениным.Формула клуба основана на уравнении Оганова-Паевского-Енина: Умные лекции + вкусный чай = Вкусная наука + умное мороженое.
Чайные подарки в «Чайном кошельке»
31 декабря, 2016
Дарите чайные шишки!
Чай хорошо дарить круглый год, но особенно накануне и в праздники. Но дарить чай — целое дело, ведь выбор чая — дело вкуса. Зато просто хорошо подарить чай, подарив карту «Чайный кошелёк». Кошелёк не выбирают, с ним живут и покупают. Картами «Чайный кошелёк» и «Банк чайного мороженого» оплачивают чаепития, мороженое и покупки чая «Чайной высоты». Накануне и в течение нового года актуальны номиналы 2017ш₽, 3333, 5555, 7777, 8888, 12000ш₽.
ш₽ — это чайные шишки, курс 1ш₽=1₽. Валюта надёжная, обеспеченная вкусом, качеством и количеством чая и ингредиентов для чайного мороженого в закромах «Чайной высоты». Вклады в ш₽ не имеют срока давности, никогда не обнуляются, а со временем становятся только ценнее — например, мы уже второй год подряд постепенно снижаем цены на мороженое и чайные коктейли. Потому что можем!
И ещё немного о чайных кошельках:
- мы принимаем оплату ими во всех Пуэропортах и всех залах «Чайной высоты»;
- даже когда чайный кошелёк будет исчерпан, он даст скидку на покупки и оплату чаепитий. Да и пополнить с бонусом возможность есть всегда;
- карты приятно дарить, приобретая их со скидкой от номинала. Например, кошелёк с номиналом 3333ш₽ вы покупаете за 3000₽, номинал 7777ш₽ за 7000₽, а 12000ш₽ за 10800₽. И даже 2017ш₽ доступнее за сумму из прошлого века 1999.
Сегодня и всегда карты продаются в «Чайной высоте» на Покровке 27. В новогоднюю ночь и в дни праздников — и в Пуэропорте на Тверской площади.
Наслаждаемся настоящим! И встречаем Новый;)
Скоро этот год закончится, дорогие друзья. Его финал оказался тревожным, но в течение года происходило и много хорошего. По крайней мере, в наших чайных мы видели очень много радостных счастливых лиц 😉 Кто-то из вас впервые познакомился с «Чайной высотой» в прошедшем году. Кто-то следовал давно сложившейся привычке (отличной привычке!) пить чай на Высоте. Кто-то весь год собирался, но так и оставил это в переходящих в новый год планах. Друзья, самое время эти планы исполнить!
Всем вам, дорогие наши гости и друзья, всем вашим родным и близким, родителям и детям, коллегам и соседям мы желаем счастливого года и радостной встречи скорого уже Рождества! Дай Бог нам всем мирного года. И пусть в нём будет в избытке вкусного бодрого чая и тёплого общения, для которого чаепитие — один из лучших поводов.
Длинные руки возле Юрия Долгорукого.
Вплоть до 15 января пейте с нами, пейте как мы, пейте лучше нас (если сумеете!) чайные коктейли и имбирные шоты на Тверской площади, в одном из тёплых павильонов как никогда красивого традиционного уже для Москвы рождественского фестиваля «Путешествие в Рождество».
Действует зимний режим «Пряник — каждому стакану!».
Приходите с англоязычными и по-китайскиговорящими друзьями — меню переведено, не придётся объяснять, что такое вороника и фейхоа в пирожках, 20 специй в гроге, морошка, имбирный эль «Лавров» и еловый сок в шотах и в чайных коктейлях.
//Работаем и в новогоднюю ночь//
Заходил мэр. Пил морошковый пуэр.
Открылись на ярмарке «Путешествие в Рождество», на Тверской, у копыт коня Юрия Долгорукого. До 15 января льём чайные коктейли числом 26, еловые и имбирные шотики, сопровождаем пряниками, кедровым печеньем и калачами кингсайз.
